تعرف على أسعار اللحوم في محلات أسواق مطروح اليوم الأربعاء 11-6-2025

تواصل أسعار اللحوم استقرارها في محافظة مطروح، حيث تحافظ على مستويات لم تتغير منذ عدة أشهر، هذا الاستقرار يأتي في ظل تنوع أسعار اللحوم وفقًا للنوع والجودة ونسبة الشحوم، إذ تتفاوت أسعار اللحوم البقري والضأن والماعز من مكان لآخر، وتظل لحوم الضأن البرقي في مقدمة أنواع اللحوم التي يُقبل الناس على شرائها نظرًا لجودتها العالية، مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة داخل مصر وخارجها، وتُصدر لدول الخليج بكميات كبيرة.

أسعار اللحوم في الأسواق

تتباين أسعار اللحوم في الأسواق بمحافظة مطروح بناءً على النوع، لذا نسجل أدناه قائمة بأسعار أنواع اللحوم المختلفة، والتي تعكس التنوع في الجودة والحجم:

• أسعار رؤوس الخراف البرقي تتراوح بين 8000 و15000 جنيه، بناءً على الحجم ونوعية اللحم.
• الكيلو من الخراف القائم يتراوح سعره بين 240 و260 جنيه، وهو ما يعكس طبيعة الطلب العالي في السوق.
• أسعار اللحم البقري البلدي تُقدر بين 350 و450 جنيه للكيلو، وتتميز بجودتها العالية.
• كيلو الكبدة البقري البلدي يتراوح سعره بين 350 و450 جنيه.
• اللحم البلدي المفروم يباع بنفس السعر ما بين 350 و450 جنيه للكيو.
• سعر كيلو لحم الضأن البرقي يتراوح بين 400 و500 جنيه.
• الماعز الطازج يُباع بسعر يتراوح ما بين 350 و450 جنيه للكيلو.
• اللحوم السودانية في المجمعات الاستهلاكية تُباع بسعر 285 جنيه للكيلو.
• اللحوم المجمدة والمبَرّدة تتراوح أسعارها بين 220 و280 جنيه للكيلو، مع تفاوت في الجودة والنوع.

كل هذه الأصناف متوفرة بوفرة في المحلات، حيث يُعتبر سوق اللحوم في مطروح وجهة رئيسية لأولئك الذين يبحثون عن لحوم ذات جودة عالية وأسعار تنافسية.

الضأن البرقي وقيمته في السوق

تُعتبر لحوم الضأن البرقي من الأنواع المميزة بفضل تربيتها في صحراء مطروح والتي تتغذى على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، مما يكسبها طعماً ونكهة خاصة، ويسهم ذلك في جعل لحوم البرقي مرغوبة جدًا ليس فقط محليًا وإنما على المستوى الدولي، حيث تُصدّر كميات كبيرة منها خاصة إلى دول الخليج.

الضأن البرقي يتميز بكونه غذاءً صحيًا لاحتوائه على نسب منخفضة من الدهون بالإضافة إلى قيمة غذائية عالية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعائلات الباحثة عن لحوم صحية ولذيذة.

أسعار اللحوم وتأثيرها على السوق

تعكس أسعار اللحوم في مطروح الاستقرار الاقتصادي والمحلي للمدينة، مما يوفر بيئة متوازنة للتجار والمستهلكين على حد سواء، ويضمن أيضًا الاستمرارية في توفر اللحوم بأسعار معقولة ومتنوعة، بحيث تلبي احتياجات مختلف الفئات من العملاء، مما يُبقي على حيوية القطاع الغذائي، ويدعم صحة الأسرة الاقتصادية والاجتماعية.

تمثل هذه الديناميكية في سوق اللحوم بمحافظة مطروح مثالًا على كيف يمكن توازن الأسعار والجودة أن يؤثر إيجابياً في تحقيق الاستقرار للسوق المحلي على المستوى الاقتصادي والاجتماعي، مع تزايد الإقبال على اللحوم البقرية والبرقية رغم المنافسة المتزايدة من اللحوم المستوردة.