«مفاجأة اليوم» أسعار الأسماك هل تصل لمستويات قياسية بالأسواق المحلية؟

في ظل التحديات الاقتصادية وظروف النقل الحالية، تسجل أسعار السمك اليوم الأحد 8 يونيو 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، وخاصة في سوق العبور للجملة، وتُعتبر أسعار السمك من العوامل التي تثير اهتمام العديد من المستهلكين الذين يتابعون تحركات الأسعار بشكل يومي؛ إذ يظل البحث عن أفضل العروض والاختيارات القائمة على سعر السمك جزءًا من الحياة اليومية.

أسعار السمك اليوم في الأسواق المحلية

تشمل أسعار السمك اليوم مجموعة متنوعة من الأنواع التي تجد اهتمامًا واسعًا من قبل المستهلكين، حيث يُتوقع أن يسجل البلطي في الفئة الممتازة أسعارًا تتراوح بين 80–84 جنيهًا للكيلو، فيما يتراوح سعر البلطي المتوسط بين 75–79 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فيتراوح سعره بين 30–70 جنيهًا، بينما تُقدَّر أسعار قشر بياض من 220–320 جنيهًا للكيلو، وتتراوح أسعار ثعابين الأسماك بين 100–550 جنيهًا، بالإضافة إلى المكرونة السويسي التي تتراوح أسعارها من 90–140 جنيهًا للكيلو والمكرونة المجمدة بين 30–60 جنيهًا.

تشابه الأسعار وبعض التباينات في الأسواق

في أسواق مثل الوادي الجديد، يشهد البلطي ارتفاعًا حيث يُقدر بسعر 100 جنيه للكيلو، أما المكرونة فقد يقترب سعرها من 150–160 جنيهًا، وبالنسبة لقشر بياض والمحلية فيسجلان انخفاضات بسيطة مقارنة بسوق العبور، وتُظهر الأسواق مثل كفر الشيخ أسعارًا مستقرة للفسيخ الذي يترواح بين 250-300 جنيه، والبلطي الكبير الذي يُسعر بـ90 جنيهًا للكيلو، بينما سيبقى الماكريل عند 170 جنيهًا للكيلو، يُظهر البحث عن الخيارات المتنوعة بين الأسواق المختلفة أهمية التسوق الذكي والمقارنة بين الأسعار.

السمك في سوق العبور: نظرة عامة

يتميز سوق العبور بتباين واضح في أسعار السمك بين الأنواع المختلفة، فالبلطي العادي يُعد من الأسماك الاقتصادية بأسعار متناولة للجميع، في حين تتراوح أسعار الأنواع الفاخرة مثل القرش والمكرونة الفاخرة بأسعار مرتفعة نسبيًا، نتيجة لتكاليف النقل والتوزيع وتقلبات العرض والطلب، وتعتبر بعض المحافظات مثل الوادي الجديد وكفر الشيخ أسواقًا يشهد فيهما أسعار السمك ارتفاعًا ملحوظًا تتجاوز نسبة 10–20٪ مقارنة بالمراكز الأخرى، مما يعكس أهمية دور النقل في تحديد تكاليف السمك النهائية في الأسواق.

مع الاستمرار في متابعة أسعار السمك في الأسواق المحلية والتكيف مع التحديات الاقتصادية، يظل الاهتمام بمصدر الغذاء البحري عنصرًا مهمًا في حياة العديد من المستهلكين الذين يبحثون عن الجودة بأسعار معقولة وفي متناول اليد، بينما تبقى الأسماك مصدرًا غذائيًا أساسيًا يعتمد عليه الكثيرون في حصولهم على البروتين والعناصر الغذائية المهمة.