تشكل أسعار الخضروات والفواكه عاملًا هامًا يحدد الحركة الاقتصادية والشرائية للكثير من المواطنين يوميًا، حيث يترقب المستهلكون أحدث التغيرات في الأسعار لضبط ميزانياتهم الشهرية وتلبية الاحتياجات الأساسية. في سوق العبور، أحد أكبر أسواق الجملة في مصر، شهدت أسعار الخضروات والفواكه استقرارًا نسبيًا اليوم الإثنين 12 مايو 2025، مع تسجيل بعض المنتجات أرقامًا لافتة.
أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور
مقال مقترح تورط صادم.. مروة يسري تكشف أسراراً عن وفاء عامر في تجارة الأعضاء وتعرض مستندات تثبت جودة “شيكا”
تعتبر الخضروات من السلع الأساسية التي لا غنى عنها في أي منزل، وقد سجلت اليوم الأسعار التالية: الطماطم تراوحت ما بين 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو، فيما حافظت البطاطس على متوسط سعر 11 جنيهًا للكيلو. أما الخيار الصوب، فقد بلغ سعره 19 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع سعر الكوسة إلى 18 جنيهًا للكيلو. كما استقر سعر الليمون البلدي عند 97 جنيهًا للكيلو؛ ويعود هذا السعر المرتفع للليمون إلى تأثير موسمية الإنتاج وضعف العرض في الأسواق. سجلت الملوخية 22 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البصل ما بين 14 إلى 20 جنيهًا للكيلو، وهي أسعار مناسبة مقارنة بالموسم الأخير، بينما بلغ سعر الكرنب 32.83 جنيهًا للواحدة.
أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور
تختلف أسعار الفاكهة باختلاف أنواعها وتوفرها في الأسواق المحلية. بلغ سعر الجوافة متوسطًا يتراوح بين 16 و26 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار الفراولة الطازجة بين 12 و22 جنيهًا للكيلو. أما المانجو السوداني المستورد، فقد بيع الكيلو الواحد منه بسعر يتراوح بين 40 إلى 70 جنيهًا، فيما استقر سعر العنب الأصفر والأسود المستورد بين 110 و120 جنيهًا للكيلو. وفيما يخص الكنتالوب، فقد تذبذب سعره بين 11 إلى 17 جنيهًا للكيلو؛ يُعزى هذا الاختلاف إلى جودة الإنتاج والعرض المتوفر.
عوامل تؤثر على أسعار الخضروات والفواكه
هناك العديد من العوامل التي تؤثر على حركة الأسعار في سوق العبور والأسواق المصرية عمومًا. من أهم هذه العوامل الإنتاج الموسمي الذي يؤدي إلى اختلاف وفرة المنتجات على مدار العام، إلى جانب التكاليف التشغيلية مثل النقل والتخزين. تلعب تقلبات الطقس أيضًا دورًا محوريًا في تحديد جودة المحاصيل وكمياتها، بالإضافة إلى العرض والطلب الذي يتباين بحسب مناسبات مختلفة مثل شهر رمضان أو الأعياد. لذلك فإن ضبط ميزانية الأسرة يتطلب متابعة يومية للأسعار وفهم تلك العوامل التي تؤثر عليها.
بهذا الشكل يمكن للمستهلكين معرفة التكلفة المحتملة لمشترياتهم من الخضروات والفاكهة، واختيار الأنسب ضمن الحدود السعرية المتاحة. الحيوية الاقتصادية لسوق العبور تعكس استمرار الطلب ووفرة العرض رغم التحديات الموسمية والسوقية. لذا يُنصح بمتابعة مصادر الأسعار الموثوقة بانتظام لاتخاذ قرارات شرائية ذكية.
مفاجأة في مستقبل سون هيونج مين.. هل يحسم توتنهام قراره قريباً؟
قفزة جديدة.. سعر الجنيه الذهب اليوم الأحد 17 أغسطس 2025 يحدد مصير استثماراتك
«ترقب واسع» جدول امتحانات الشهادة الإعدادية الترم الثاني 2025 لجميع المحافظات هنا
إنجاز جديد: البترول تبدأ تشغيل أول حفار متطور لزيادة إنتاج نفط غارب
ارتفاع الدولار.. أسعار العملات تُحدث صدمة في البنك الأهلي بتاريخ 20-8-2025
ديربي الغضب يشعل كأس إيطاليا.. التشكيل الرسمي لإنتر ضد ميلان الليلة!
«تراجع ملحوظ» أسعار الذهب اليوم الأربعاء 2-7-2025 كيف تؤثر على قرارات الشراء؟