أسعار الخضروات الآن.. انخفاض غير مسبوق بسوق الجملة بأكتوبر ينعش القطاعي

تشهد أسعار الخضروات تغيرات ملحوظة يوميًا، حيث يلاحظ المستهلكون تفاوتًا في أسعار المحاصيل الزراعية بين الأسواق المختلفة، ويشتكي العديد من المواطنين من ارتفاع بعض المنتجات، مما يثير تساؤلات حول الأسباب وراء ذلك. يتم تقديم الخضروات بأسعار تزداد بشكل متصاعد في القطاعي مقارنة بالجملة، الأمر الذي يدفع البعض نحو البحث عن طرق لشراء المنتجات بأسعار مناسبة.

أسعار الجملة للخضروات في سوق أكتوبر

في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر، تستقر بعض أسعار الخضروات بينما تشهد بعض الأصناف ارتفاعًا، وفقًا لتصريحات التجار. تراوحت أسعار الطماطم بين 5 إلى 9 جنيهات للكيلو، بينما بلغ قفص الطماطم (27 كيلو) نحو 120 جنيهًا، ما يجعل سعر الكيلو في الجملة يصل إلى حوالي 4.5 جنيه. من ناحية أخرى، وصلت أسعار البطاطس إلى ما بين 6 و8 جنيهات للكيلوغرام، بينما تراوح سعر الخيار بين 8 و10 جنيهات. الباذنجان سجل سعره ما بين 5 إلى 7 جنيهات، في حين استقر سعر الكوسا عند 10 جنيهات للكيلو، أما البامية فقد قفزت إلى 70 جنيهًا للكيلو، مما يعكس طلبًا متناقصًا بسبب الأسعار المرتفعة.

أسباب تفاوت أسعار الخضروات بالأسواق

هناك عدة عوامل تؤدي إلى اختلاف أسعار الخضروات من وقت لآخر، منها تكاليف النقل والشحن من المزارع إلى الأسواق، إلى جانب تغيرات الطقس التي تؤثر على المحاصيل الزراعية. يتسبب ارتفاع تكلفة الكهرباء والأسمدة أيضًا في رفع تكاليف الزراعة، مما ينعكس في النهاية على سعر المنتج النهائي. التغيرات الموسمية تلعب دورًا كبيرًا كذلك، حيث تختلف الأسعار حسب فصول السنة، حيث تكون المحاصيل الشتوية الرائجة في موسمها أقل سعرًا مقارنة بغير موسمها.

نصائح لشراء الخضروات بأسعار مناسبة

لتجنب تأثير الارتفاع في الأسعار، ينصح المشترون بالاعتماد على الأسواق الشعبية أو الشراء من سوق الجملة عند إمكانية ذلك. التخطيط المسبق لقوائم المشتريات، ومعرفة الأصناف الموسمية المتوفرة يمكن أن يساعد في تقليل النفقات. كما يمكن تخزين الخضروات الطازجة في موسمها لفترات طويلة باستخدام طرق التخزين المناسبة مثل التجميد، ما يساعد في تقليل الحاجة للشراء في الأوقات التي ترتفع فيها الأسعار.