الفاصوليا تتصدر المشهد بـ14 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 8 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في سوق العبور، حيث استمر معظم المنتجات في الحفاظ على مستوياتها السعرية التي تترواح ما بين الارتفاع والانخفاض البسيط، مما يعكس الأداء المستقر في حركة العرض والطلب داخل الأسواق المحلية، حيث يُقبل المواطنون على شراء المنتجات الطازجة بأسعار تنافسية تلبي احتياجاتهم اليومية.

أسعار الخضروات اليوم

تتنوع أسعار الخضروات اليوم بما يناسب جميع الأذواق والميزانيات، حيث وصل سعر البطاطس إلى ما بين 4.5 و8.5 جنيه، بينما تراوحت الطماطم بين 3.5 و10 جنيهات، أما البصل بأنواعه الأحمر والأبيض فبلغت أسعاره من 5 لـ 8 جنيهات، ويشهد الخيار استقرارًا بمعدل 10 إلى 12 جنيهًا للكيلو، بينما قفز سعر الفاصوليا إلى معدل يتراوح بين 8 و14 جنيهًا للكيلو، مما يعكس الطلب المرتفع على هذه الأنواع. كذلك، تراوحت أسعار الورقيات مثل القلقاس وورق العنب ما بين 12 و45 جنيهًا حسب النوع والجودة، بينما شهدت البامية واحدًا من أعلى الأسعار بسعر يتراوح من 60 إلى 80 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفاكهة اليوم

أما عن أسعار الفاكهة اليوم في السوق، فقد جاء الكنتالوب بسعر يتراوح من 12 إلى 20 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر البرتقال الصيفي إلى ما بين 17 و23 جنيهًا. الفراولة سجلت أسعارًا تبدأ من 12 وتصل حتى 22 جنيهًا حسب الجودة، والجوافة والعنب البناتي الأصفر تراوحت أسعارهما ما بين 12 و110 جنيهات، بينما سجل العنب المستورد أعلى الأسعار حيث بلغ الكيلو ما بين 120 و130 جنيهًا، ويتمتع اليوسفي بارتياح نسبي حيث قدم بأسعار تتراوح ما بين 20 و40 جنيهًا حسب الحجم والنضج.

العوامل المؤثرة في استقرار الأسعار

استمرار استقرار أسعار الخضروات والفاكهة يعود إلى وفرة الإنتاج الموسمي في الحقول، وتسهيل حركة النقل من المزارع إلى الأسواق، بجانب الاستمرار في توجيه التركيز نحو تعزيز زراعة المحاصيل المحلية ذات الجودة العالية. أيضًا، تلعب الحملات الرقابية والأسواق المركزية مثل سوق العبور دورًا محوريًا في ضبط الأسواق ومنع التلاعب بالأسعار، مما يؤدي في النهاية إلى تعزيز الثقة بين التجار والمستهلكين.

بهذا الأداء العام، تعكس السوق المصرية قدرتها على تلبية احتياجات المواطنين بأسعار مناسبة، مع الاستفادة من الإنتاج المحلي في تعزيز الاستقرار دون إخلال بجودة المنتجات.