أسعار الدواجن تشهد مفاجأة كبيرة في السوق المصري اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025

تشهد أسعار الدواجن في السوق المصري تغييرات متجددة يوميًا، مما يجعلها محط اهتمام كبير من قبل المستهلكين. وتميزت اليوم الأربعاء 23 أبريل 2025 بتحركات ملحوظة على مستوى الأسعار، تأثرت بعدة عوامل أهمها تقلبات سعر الدولار الأمريكي وأسعار الأعلاف، مما يؤدي إلى تأثير مباشر على تكلفة منتجات الدواجن التي يعتمد عليها المواطنون بشكل كبير.

أسعار الدواجن اليوم في السوق المصري

استقرت أسعار الدواجن بشكل ملحوظ خلال الأيام الماضية؛ ويرتبط ذلك بإجازة شم النسيم التي شهدت ركودًا نسبيًا في حركة الأسواق. وتُصنف الدواجن البيضاء والحمراء بجانب الساسو والبلدي ضمن الأنواع الأكثر طلبًا واستهلاكًا. بلغ سعر الدواجن البيضاء اليوم 96 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى 106 جنيهات للمستهلك. أما الدواجن الحمراء، فقد وصلت إلى 120-127 جنيهًا في المتوسط. وتعتبر الفراخ البلدي خيارًا اقتصاديًا للمستهلك المصري، حيث بلغ سعرها 91 جنيهًا بالمزرعة.

أسعار مشتقات الدواجن ومتابعة السوق

تحظى مشتقات الدواجن كالوراك والبانيه والأجنحة بإقبال واسع خاصة خلال الأعياد والمناسبات. سجل سعر كيلو البانيه اليوم ارتفاعًا ليصل إلى 233 جنيهًا بالمستهلك، بينما وقف الوراك عند 128 جنيهًا، والأجنحة سجلت 100 جنيه. هذه المنتجات لا تقتصر فقط على السوق المحلية بل تتأثر بالتغيرات الاقتصادية عالميًا. يرجع ذلك إلى الاعتماد على الأعلاف المستوردة التي تتأثر بسعر صرف الدولار، حيث تُعد من العناصر الأساسية في تحديد تكلفة الإنتاج.

أسعار البيض وتزايد الطلب

مع احتفال المصريين بعيد شم النسيم، ازداد الطلب مؤخرًا على كرتونة البيض. شهدت الأسواق اليوم ارتفاعًا في أسعار البيض الأبيض ليصل إلى 145 جنيهًا، بينما بلغ البيض الأحمر 150 جنيهًا، وسجل البيض البلدي 160 جنيهًا للكرتونة. ويُعتبر البيض مكونًا غذائيًا رئيسيًا للمستهلكين كافة، ما يساهم في زيادة الطلب عليه بغض النظر عن ارتفاع الأسعار، خاصة في المناسبات والأعياد.

بهذا النمو في الأسعار، من المتوقع أن يستمر المواطنون في البحث عن بدائل أكثر اقتصادية مع الحفاظ على الجودة، حيث تؤثر أسعار الدواجن وأسعار مشتقاتها والبيض تأثيرًا مباشرًا على النفقات اليومية للأسر المصرية.