أسعار الدواجن اليوم الأحد 13-4-2025: تحديث جديد يكشف المفاجآت!

شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 13 أبريل 2025 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المصرية، حيث تباينت الأسعار بين المزارع وأسواق التجزئة مع زيادات طفيفة ناتجة عن التكاليف الإضافية للتسويق والتوزيع. وتعتبر أسعار الدواجن أحد العوامل المؤثرة في ميزانية الأسر المصرية، نظرًا لاعتماد شريحة كبيرة من المواطنين عليها كمصدر رئيسي للبروتين الغذائي. في هذا التقرير، نستعرض آخر تحديثات أسعار الدواجن بمختلف أنواعها، إلى جانب أسعار البيض التي تعد أحد السلع المرافقة الأساسية.

أسعار الدواجن اليوم الأحد في مصر

شهدت بورصة الدواجن الرئيسية تسجيل سعر كيلو الفراخ البيضاء حوالي 79 جنيهًا للمزارع، بينما يضاف لهذا السعر ما يتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات عند البيع في أسواق التجزئة. أما لحم أمهات الدواجن البيضاء، فقد سجلت سعرًا يتراوح بين 68 جنيهًا للكيلو، فيما بلغت أسعار الدواجن البلدي 110 جنيهات للكيلو. وبالنسبة إلى البط البلدي، فقد وصل سعره إلى 150 جنيهًا للكيلو.

أما بالنسبة للكتاكيت، فتراوحت أسعار الكتكوت الأبيض بين 40 و55 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت “ساسو” ما بين 13 و14 جنيهًا. على الجانب الآخر، قفز سعر البانية ليُسجل أرقامًا تتراوح بين 225 و250 جنيهًا للكيلو، نتيجة زيادة الطلب عليه كأحد المنتجات المفضلة لدى المستهلكين.

أسعار البيض اليوم في الأسواق

فيما يتعلق بأسعار البيض، استقرت الأسعار عند معدلاتها الحالية، حيث سجل البيض الأبيض سعر 140 جنيهًا للكرتونة في المزرعة، ويرتفع ليصل إلى 150 جنيهًا في الأسواق. أما سعر البيض الأحمر، فقد بلغ 144 جنيهًا للكرتونة ويصل إلى المستهلك عند 155 جنيهًا. البيض البلدي سجل 110 جنيهات للكرتونة، مع ارتفاع طفيف قد يصل بالسعر إلى 120 جنيهًا في معظم مناطق البيع بالتجزئة.

ويضطلع القطاع التجاري في مصر بدور رئيسي في توفير احتياجات السوق المحلية من البيض والدواجن، مع إنتاج سنوي يبلغ حوالي 1.4 مليار طائر و14 مليار بيضة مائدة، بينما يساهم القطاع الريفي بحوالي 320 مليون دجاجة سنويًا.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن والبيض

تعتمد أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري على عدة عوامل، أبرزها تكاليف الإنتاج مثل أسعار الأعلاف والنقل، إضافة إلى الطلب الموسمي من قبل المستهلكين. كما تُعتبر الاضطرابات الجوّية وتحديات سلاسل التوريد من الأسباب التي قد تؤدي إلى تذبذب الأسعار.

لتحقيق تجربة شراء موفقة، يمكن للمستهلكين متابعة تحديثات الأسعار بشكل يومي والحصول على احتياجاتهم من الأسواق في الأوقات التي تشهد استقرارًا سعريًا. يظل قطاع الدواجن واحدًا من القطاعات الحيوية المهمة، لتلبية الاحتياجات الغذائية الرئيسية للأسر المصرية.