الموهيتو هو مشروب منعش يُعد من الليمون والنعناع والصودا، ويعتبر واحدًا من أفضل المشروبات الصيفية في العديد من دول العالم. يمتاز الموهيتو بسهولة تحضيره في المنزل وقدرته على تحسين المزاج وتعزيز مناعة الجسم.
تتميز وصفة الموهيتو الأصلية ببساطتها، حيث يُقدم المشروب في أكواب زجاجية طويلة مع مكعبات الثلج وشريحة من الليمون أو النعناع كتزيين. بإمكانك أيضًا تقديمه مع قطع من الفواكه مثل الفراولة أو التوت أو الرمان لإضافة نكهة ولون إضافيين.
لتحضير الموهيتو الأساسي
ستحتاج إلى عصير الليمون، أوراق النعناع الطازجة، السكر، الماء، الصودا ومكعبات الثلج. يمكنك أيضًا استخدام الماء الفوار بدلاً من الصودا، وإضافة المزيد من أوراق النعناع حسب ذوقك.
بدءًا من الليمونتين
قومي بتقشيرهما وقطعهما إلى شرائح ثم عصريهما في وعاء كبير. أضيفي أوراق النعناع والسكر والماء إلى الوعاء، واهرسي المكونات جيدًا باستخدام شوكة أو مضرب خفق حتى يذوب السكر.
بعد ذلك، أضيفي مكعبات الثلج والصودا إلى الوعاء، وقومي بتحريك المكونات حتى تمتزج جيدًا. قدمي الموهيتو باردًا في أكواب زجاجية طويلة مع زينة من شريحة ليمون أو نعناع.