هل ترغبين في تحضير وجبة خفيفة مثالية لأطفالك قبل ذهابهم إلى المدرسة؟ تقدم لك الشيف حسام حسن طريقة بسيطة وسهلة لتحضير الجبنة الرومي في البيت، كل هذا وأكثر في برنامج “هي” المذاع على قناة cbc سفرة.
المكونات اللازمة
قبل أن نبدأ في تحضير الجبنة الرومي، دعونا نتأكد من أننا نملك جميع المكونات اللازمة في متناول اليد. ستحتاجين إلى العناصر التالية: كوب نشا، كوب زيت، كوب ماء، كوب لبن بودرة، أربع صفار بيض، ملعقة كبيرة من الملح، ملعقة من بهارات الجبنة، بعض حبات الفلفل الأسود، وخمس مثلثات جبنة.
بداية التحضير
بمجرد أن نكون قد جهزنا جميع المكونات، يمكننا البدء في عملية التحضير. أولاً، ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي باستثناء الفلفل الأسود. يجب أن تضربيها جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم.
تحضير الخليط
بعد أن نحصل على خليط متجانس، قومي بنقل نصف الخليط إلى صينية. يمكنك هنا التحكم في كمية الفلفل الأسود التي ترغبين في إضافتها على الخليط، سواء كنت تفضلين نكهة قوية أو خفيفة.