مرحبًا بكم في عالم الحلويات الشرقية الرائع، حيث نقدم لكم اليوم وصفة سهلة لتحضير الغريبة الناعمة، وهي من الحلويات التي لاقت شهرة واسعة في العديد من البلدان العربية. تتميز هذه الحلوى بطعمها اللذيذ وشكلها الجذاب، فلنبدأ سويًا في تحضير هذه الوصفة الشهية.
المكونات
قبل أن نبدأ بالتحضير، دعونا نتأكد من توفر المكونات الأساسية التالية: 200 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، كوب من السكر البودرة، ملعقة صغيرة من الفانيليا، 2 كوب من الدقيق المنخول، ونصف كوب من اللوز المطحون.
بداية التحضير
ابدأ التحضير بوضع الزبدة والسكر البودرة في وعاء الخلاط الكهربائي. اخفقهما جيدًا حتى تحصل على قوام كريمي، ثم أضف الفانيليا واخلط مرة أخرى.
إعداد العجينة
الآن، قد حان الوقت لإضافة الدقيق المنخول واللوز المطحون تدريجيًا إلى الخليط. استمر في التقليب باستخدام الملعقة حتى تحصل على عجينة متجانسة ومتماسكة.