كتب: أحمد فوزي
تعد الخضروات الموسمية، من العناصر الأساسية في النظام الغذائي الصحي خلال أشهر الشتاء الباردة، إذ تلعب دورًا كبيرًا في دعم المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
يستعرض “الكونسلتو”، في التقرير التالي، 6 أنواع من الخضروات التي يجب أن تضمها في نظامك الغذائي خلال فصل الشتاء للاستفادة القصوى من خصائصها الصحية، وذلك وفقًا لـ””thehealthsite.
العديد من الخضروات التي تتوفر في هذا الموسم تقدم فوائد صحية متعددة تشمل تقوية المناعة، حماية البشرة، وصحة العظام، ومنها التالي:
تعتبر السبانخ من أبرز الخضروات الورقية التي تحتوي على كميات عالية من الحديد، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض الشائعة في الشتاء، وتوفر السبانخ مضادات أكسدة قوية تحمي الخلايا من التلف وتقلل الالتهابات، مما يجعلها إضافة ممتازة لأي وجبة شتوية.
اقرأ أيضًا: الخضراوات الشتوية- 8 أصناف مفيدة لمرضى القلب
