تواصل أسعار البيض في مدينة الدار البيضاء تسجيل ارتفاع ملحوظ منذ أسابيع، حيث وصلت نسبة الزيادة إلى حوالي 56%، ما أثار استياء المستهلكين الذين باتوا يعانون من هذا الارتفاع غير المسبوق في سلعة أساسية.
في أسواق الجملة، يتراوح سعر البيضة الواحدة حاليا بين 1.40 و1.44 درهم، بينما تتراوح أسعار البيع بالتقسيط بين 1.50 و1.60 درهم، حسب حجم البيضة ونوعها.
ويؤكد المهنيون أن هذا الارتفاع يعزى بالأساس إلى انخفاض الإنتاج بفعل موجة الجفاف وغلاء أسعار الأعلاف، مما أدى إلى تراجع العرض في مقابل ارتفاع الطلب.
وتشير المعطيات إلى أن هذه الزيادات لا تقتصر على مدينة الدار البيضاء فحسب، بل تشمل مختلف مناطق البلاد، مما يرفع أسعار البيض على الصعيد الوطني بشكل عام.