كتبت – هدى عبد الناصر
يعرف ورق الكاري بأنه أحد الأعشاب الغنية بكميات كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، حيث يمكن تناوله بأكثر من طريقة للحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية.
يستعرض “الكونسلتو” في التقرير التالي، أهم فوائد ورق الكاري، وفقًا لما ذكره موقع “Health line”.
فوائد ورق الكاري
هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من ورق الكاري، ومن بينها:
1- تعزيز الهضم
ورق الكاري يساعد بشكل كبير في تحسين عملية الهضم وتخفيف المشاكل المرتبطة بالجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ والغازات والإمساك، وذلك بفعل خصائصه الملينة الطبيعية.
2- خفض مستوى السكر في الدم
تتميز أوراق الكاري باحتوائها على مركبات تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، وبالتالي فهي أكثر الأعشاب الرائعة لمرضى السكري، خاصة إذا تم الانتظام على تناولها.
3- الوقاية من أمراض القلب
أكد بعض الأطباء أن أوراق الكاري غنية بكميات كبيرة من مضادات الأكسدة، مما يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ومن ثم حماية القلب والأوعية الدموية من أي أمراض مزمنة.
4- علاج الالتهابات
عادة ما يتم استعمال أوراق الكاري في السيطرة على الالتهابات التي تصيب الجسم فضلًا عن احتوائها على كمية كبيرة من الخصائص المضادة للالتهابات، وبالتالي يساهم الانتظام على تناولها في تخفيف آلام المفاصل والعضلات المرتبطة بالتهابات مثل التهاب المفاصل والنقرس.
5- دعم صحة الشعر
تعرف أوراق الكاري باحتوائها على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تقوية بصيلات الشعر وتحفيز نموه، وبالتالي تقليل تساقط الشعر الزائد عن الحد الطبيعي.
اقرأ أيضًا: هل الكاري يساعد على التخسيس؟
كيفية استخدام ورق الكاري
هناك العديد من الطرق التي يمكن تطبيقها عند استعمال أوراق الكاري، وذلك للحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية من بينها:
– إضافة أوراق الكاري الطازجة أو المجففة إلى العديد من الأطعمة.
– شرب مغلي أوراق الكاري دافئًا.
– يمكن إضافة مسحوق أوراق الكاري إلى ماسكات الوجه والشامبو لتحسين صحة الشعر والبشرة.
قد يهمك: أوراق الكاري.. حل سحري لعسر الهضم وصحة الجهاز الهضمي
