كتبت – هدى عبد الناصر
خل الثوم من المنتجات التي تتميز باحتوائها على العديد من الخصائص التي يحتاجها الجسم للحد من خطر الإصابة بالأمراض، ولكن يجب الانتباه جيدًا للكميات المفرطة لأنه قد يعطي نتائج عكسية.
يستعرض “الكونسلتو” في التقرير التالي كل ما يتعلق بخل الثوم وفقًا لما ذكره موقع “webmd”.
ما هو خل الثوم؟
خل الثوم هو منتج طبيعي يتميز بخصائصه المضادة للميكروبات والمضادة للأكسدة، حيث يتم تحضيره عن طريق نقع فصوص الثوم في الخل الأبيض، مما يؤدي إلى استخلاص المركبات الفعالة من الثوم وتركيزها في الخل.
فوائد خل الثوم
هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من خل الثوم من بينها:
1- تعزيز صحة القلب
يساعد خل الثوم على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ويحسن الدورة الدموية في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل.
2- مضاد للبكتيريا والفطريات
أثبتت نتائج بعض الدراسات أن خل الثوم يحتوي على مركبات قوية تعمل على مكافحة البكتيريا والفطريات، مما يجعله أحد العلاجات الطبيعية الفعالة في علاج العديد من الالتهابات.
3- تقوية المناعة
يساهم خل الثوم بشكل كبير في تقوية جهاز المناعة بشكل كبير، مما يزيد من قدرة الجسم على مكافحة الأمراض والعدوى، لذلك يجب الحرص على تناوله بشكل منتظم للحصول على أكبر قدر من الفوائد.
4- تعزيز الجهاز الهضمي
يعمل خل الثوم على تحسين عملية الهضم وتخفيف أعراض عسر الهضم والانتفاخ التي تتسبب في الانزعاج الشديد لدى بعض الأشخاص، ولكن يفضل تناوله تحت إشراف طبي متخصص لتجنب التعرض لأي مخاطر صحية.
5- تحسين صحة البشرة
يمكن استخدام خل الثوم للسيطرة على مشاكل البشرة المزعجة بما في ذلك حب الشباب والالتهابات الجلدية، حيث يتم استخدامه بشكل موضعي بهدف تطهير البشرة والقضاء على أي ميكروبات.
6- فقدان الوزن
يساعد خل الثوم في زيادة الشعور بالشبع لفترات طويلة وبالتالي تناول كمية قليلة من الطعام خاصة الأطعمة السكرية، مما يساهم في فقدان الوزن بشكل ملحوظ بشكل خاص عند الانتظام على تناوله.
اقرأ أيضًا: مزيج خل التفاح والثوم يخفض الكوليسترول- حقيقة أم خرافة؟
كيفية استخدام خل الثوم
هناك أكثر من طريقة لاستخدام خل الثوم بهدف الحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية من بينها:
– يمكن تناوله عن طريق الفم من خلال إضافة ملعقة صغيرة من خل الثوم إلى الماء الدافئ وشربه يوميًا.
– الاستخدام الموضعي، حيث يفضل تخفيف خل الثوم بالماء لتطهير الجروح والحروق الصغيرة.
– يمكن إضافته إلى الطعام للحصول على نكهة مميزة.
– يمكن استخدام خل الثوم كمطهر طبيعي للبشرة والشعر.
