يعتبر حلوى بسكوت الزبدة من أشهر الحلويات والمخبوزات اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس في أنحاء الوطن العربي، وخصوصا الأطفال لما تتمتع به من طعم رائع ومغذي، بالإضافة إلي أن الأمهات تفضل تحضيرها في المنزل لمكوناتها السهلة التي توجد في كل بيت، وكما تمتاز هذه الحلوي بسهولة التحضير حيث لا تأخذ الكثير من الوقت ويمكن تقديمها للأطفال مع كوب من الحليب أو الشاي، وفي هذا المقال سنقوم بتوضيح كيفية عمل حلوي البسكويت اللذيذة بالزبدة، فتابعونا.
مكونات عمل بسكويت الزبدة
يفضل الكثير من الأمهات تحضير بسكوت الزبدة في المنزل بدلا من شرائها من المحلات نظرا لوفرة مكوناتها وسهولة تحضيرها في المنزل، وتعتبر هذه الحلوى المفضلة لدي الكبار والصغار، أصبح بالإمكان الآن تحضير البسكوت بمجموعة من المكونات البسيطة وخطوات سهلة، من أهم هذه الخطوات الاتي:
- ستحتاجين إلي كوب من الزبدة.
- كما ستحتاجين أيضا إلى نصف كوب من السكر الناعم.
- وبيضتان وعدد اتنين وربع كوب دقيق أبيض فاخر.
- نصف ملعقة فانيليا، وملعقة صغيرة من الملح.
خطوات تحضير بسكوت الزبدة اللذيذ
يمكنك عمل بسكوت الزبدة الشهي بوصفة سهلة وبسيطة فهي تعتبر الاكلة المحببة لكثير من الناس وخصوصا الأطفال، فيعتبر البسكوت من الحلويات التي يفضلها الأطفال بشكل يومي، وإليك عزيزتي خطوات عمل البسكوت من المنزل وذلك من خلال الخطوات الاتية:
- قومي بإحضار وعاء كبير وضعي بداخله السكر مع الزبدة، وقومي بتقليبها جيدا حتي تصبح ذات قوام كريمي.
- واخفقي بعد ذلك الفانيليا مع البيض في المضرب بشكل جيد.
- وبعد خفق البيض والفانليا قومي بوضعها علي الخليط، وقلبيهم جيدا حتي يتم مزج المكونات مع بعضها بشكل جيد.
- وقومي بوضع الملح والدقيق الأبيض وأضيفي إليهم خليط الزبدة والبيض، وقلبيهم بشكل جيد حتي تمتزج المكونات وتكون عجينة متماسكة.
- قومي باشعال الفرن علي درجة حرارة 180 درجة.
- احضري بعد ذلك صينية مدهونة بالزبدة، واصنعي العجين علي شكل دوائر وافرشيها في الصينية بشكل متساوي.
- وبعد تحمير وجه البسكوت اخرجي من الفرن وزينيها بالشيكولاته أو السكر وقدميها مع كوب من الحليب وبالهناء والشفاء.
