إذا كنت تبحث عن وصفة سريعة وسهلة لتحضير كب كيك صحي، فكب كيك الشوفان هو الخيار المثالي. باستخدام دقيق الشوفان كبديل لدقيق القمح، تحصل على وجبة خفيفة غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن. تابع قراءة لاكتشاف كيفية تحضير هذه الوصفة اللذيذة والمغذية.
المكونات
| المكون | الكمية |
|---|---|
| دقيق شوفان | 1 كوب |
| سكر | 1/2 كوب |
| زبدة (درجة حرارة الغرفة) | 1/4 كوب |
| بيضة | 1 |
| حليب | 1/4 كوب |
| فانيليا | 1 ملعقة صغيرة |
| بيكنج بودر | 1 ملعقة كبيرة |
| ملح | رشة |
إعداد الفرن
بادئ ذي بدء، يجب أن تسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. بينما يسخن الفرن، قم بتجهيز قوالب الكب كيك بدهنها بالزبدة لتجنب الالتصاق. هذه الخطوة مهمة لضمان سهولة إخراج الكب كيك بمجرد أن تكون جاهزة.
التحضير
بينما يسخن الفرن، ابدأ بخلط المكونات الجافة في وعاء كبير. تشمل هذه دقيق الشوفان، والسكر، والبيكنج بودر، والملح. في وعاء آخر، قم بخفق البيض مع الزبدة والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي وناعم. بعد ذلك، يمكنك إضافة المزيج السائل إلى المزيج الجاف، مع التحريك بلطف حتى تحصل على مزيج متجانس.