صعود أسعار الدواجن وتراجع البيض اليوم الأحد بالأسواق (موقع رسمي)
شهدت أسواق السلع الغذائية في مصر تباينًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الأحد، حيث سجلت أسعار الدواجن ارتفاعًا جديدًا بينما اتجهت أسعار البيض نحو الانخفاض. وتأتي هذه التغيرات وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، والتي تعكس حركة العرض والطلب اليومية في الأسواق المحلية وتؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسرة المصرية.
تغيرات أسعار الدواجن
سجل متوسط سعر كيلو الدواجن الحية اليوم ارتفاعًا ليصل إلى 116.67 جنيه، بزيادة بلغت نحو 6.34 جنيه مقارنة بأسعار أمس. ويلاحظ المتسوقون تفاوتًا في الأسعار حسب النوع والمنطقة، حيث يبدأ سعر كيلو الدواجن البيضاء من 95 جنيهًا، في حين وصلت الدواجن البلدي إلى مستويات قياسية بلغت 138.33 جنيه كحد أقصى للكيلو الواحد في بعض المنافذ.
وفيما يلي نظرة سريعة على متوسط الأسعار المسجلة لبيض المائدة اليوم:
| نوع المنتج | متوسط السعر بالجنيه |
|---|---|
| كرتونة البيض (متوسط) | 123 جنيهًا |
| كرتونة البيض البلدي | 130 جنيهًا |
مؤشرات أسعار البيض
على النقيض من حركة الفراخ، شهدت كرتونة البيض انخفاضًا ملموسًا في الأسواق اليوم. فقد تراجع متوسط سعر كرتونة البيض بنحو 16.8 جنيه ليصل إلى 123 جنيهًا، كما انخفض سعر كرتونة البيض البلدي بنسبة أكبر بلغت 18.38 جنيه، لتستقر عند 130 جنيهًا. وتعود هذه التراجعات إلى عدة أسباب حيوية يراقبها المستهلكون باهتمام:
- تحسن مستويات العرض في المزارع الكبرى.
- تراجع الطلب الموسمي على محلات التجزئة.
- تأثير التغيرات في تكاليف الأعلاف على الإنتاج.
- انصياع الأسواق لرقابة الجهات المعنية بتسعير السلع.
تظل متابعة أسعار الدواجن والبيض ضرورة يومية للمواطنين، خاصة مع التقلبات التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. وبالرغم من الارتفاع الذي طال الفراخ اليوم، فإن انخفاض أسعار البيض يمثل خطوة إيجابية تخفف بعض الأعباء عن المستهلكين. وينصح الخبراء دائمًا بمتابعة النشرات الرسمية لضمان الحصول على السلع بأسعارها العادلة دون استغلال من قبل التجار.