أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 10 – 4 – 2026
تشهد أسواق اللحوم البيضاء في مصر استقرارًا ملحوظًا في التعاملات الصباحية اليوم الجمعة الموافق 10 أبريل 2026. ويبحث الكثير من المستهلكين عن تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم، التي تختلف باختلاف المنطقة الجغرافية ومنافذ البيع، حيث تُحدد الأسعار في المزارع ويتم إضافة هامش ربح بسيط يتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات عند عرضها في محلات التجزئة.
مستجدات أسعار الفراخ والكتكوت
تواصل بورصة الدواجن الرئيسية تقديم مؤشرات تعكس حركة العرض والطلب الحالية. وبالنسبة للمستهلكين، فقد جاءت متوسطات الأسعار في المزارع على النحو التالي:
- كيلو الفراخ البيضاء: 79 جنيهًا.
- كيلو الفراخ الساسو: 103 جنيهات.
- كيلو الدواجن البلدي: 130 جنيهًا.
- كيلو البط البلدي: 150 جنيهًا.
إلى جانب هذه الأسعار، سجل الكتكوت الأبيض سعرًا تراوح بين 25 و35 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكتكوت «ساسو» بين 11 و12 جنيهًا. أما البانيه، فيظل من السلع الأكثر طلبًا، حيث يتراوح سعره للمستهلك النهائي بين 230 و280 جنيهًا وفقًا للجودة ومكان التوزيع.
تفاوت أسعار كرتونة البيض
تعد أسعار الدواجن والبيض اليوم من أكثر المواضيع اهتمامًا لدى الأسر المصرية، نظرًا لكونها عنصرًا أساسيًا في المائدة اليومية. ونعرض لكم في الجدول التالي تفاصيل أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعها:
| نوع البيض | سعر المزرعة | سعر المستهلك |
|---|---|---|
| أبيض | 107 جنيهات | 120 جنيهًا |
| أحمر | 112 جنيهًا | 125 جنيهًا |
| بلدي | 114 جنيهًا | 130 جنيهًا |
تعتمد صناعة الدواجن في مصر على شقين رئيسيين لضمان تلبية احتياجات السوق المحلي، حيث يصل حجم إنتاج القطاع التجاري إلى نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما يساهم القطاع الريفي بإنتاج يقدر بـ 320 مليون دجاجة. وتلعب هذه الأرقام الضخمة دورًا استراتيجيًا في الحفاظ على توازن أسعار الدواجن والبيض اليوم وتوفير البروتين الحيواني بأسعار مناسبة للمواطنين.
ختامًا، يظل السوق المصري يعتمد بشكل أساسي على حجم الإنتاج المحلي الضخم الذي يصل إلى 14 مليار بيضة مائدة سنويًا. ومن المتوقع أن تستمر هذه المعدلات في توفير حالة من التوازن داخل الأسواق خلال الفترة المقبلة، مما يساهم في ثبات أسعار الدواجن والبيض اليوم في معظم المحافظات لتلبية احتياجات كافة فئات المستهلكين.