أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 8 – 4 – 2026
تشهد أسواق البيع بالتجزئة اليوم الخميس 8 أبريل 2026 حالة من المتابعة الدقيقة لحركة أسعار الدواجن والبيض، حيث يبحث المستهلكون عن أحدث التطورات السعرية في المزارع والأسواق المحلية. تختلف الأسعار النهائية التي يدفعها المواطن عن أسعار البورصة الرئيسية، إذ يتم إضافة هامش ربح يتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلو الواحد في محلات التجزئة المنتشرة بالمحافظات.
مستجدات أسعار الدواجن
استقرت أسعار الفراخ في البورصة الرئيسية، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء نحو 79 جنيهاً. أما أنواع الدواجن الأخرى، فقد شهدت توازناً في العرض والطلب، وهو ما يوضحه الجدول التالي:
| نوع الدواجن | السعر بالمزرعة (بالجنيه) |
|---|---|
| الفراخ الساسو | 103 |
| الدواجن البلدي | 130 |
| البط البلدي | 150 |
| البانيه | 230 – 280 |
إلى جانب هذه الأسعار، يتابع المربون حركة الكتاكيت، إذ تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و35 جنيهاً، بينما سجل الكتكوت «ساسو» سعراً يتراوح بين 11 و12 جنيهاً.
تباين أسعار كرتونة البيض
تعد أسعار البيض عنصراً أساسياً في ميزانية الأسرة المصرية، وقد سجلت الكراتين بمختلف أنواعها تفاوتات طفيفة بين سعر المزرعة والسعر النهائي للمستهلك. إليكم قائمة بأحدث الأسعار المتداولة في السوق حالياً:
- كرتونة البيض الأبيض: 107 جنيهات في المزرعة وتصل للمستهلك بـ 120 جنيهاً.
- كرتونة البيض الأحمر: 112 جنيهاً لتصل للمستهلك بسعر 125 جنيهاً.
- كرتونة البيض البلدي: تُباع بـ 114 جنيهاً وتصل للمستهلك عند 130 جنيهاً.
وتجدر الإشارة إلى أن قطاع الدواجن في مصر يلعب دوراً حيوياً في تأمين الغذاء، حيث يبلغ حجم الإنتاج السنوي من القطاع التجاري حوالي 1.4 مليار طائر، ويساهم القطاع الريفي بـ 320 مليون دجاجة إضافية. كما يبلغ حجم إنتاج مصر من بيض المائدة حوالي 14 مليار بيضة سنوياً لتغطية احتياجات السوق المحلية.
تعتمد الأسعار بشكل يومي على عدة عوامل مثل تكاليف الأعلاف وكميات المعروض في المزارع الكبرى. وعلى الرغم من التقلبات الطفيفة، يظل استقرار الإنتاج المحلي عاملاً حاسماً في الحفاظ على توازن السوق وضمان توفر السلع الأساسية بجودة مناسبة. يُنصح دائماً بمتابعة الأسعار اليومية لضمان الشراء بأسعار عادلة تتناسب مع التسعيرة الاسترشادية المعلنة.