صعود أسعار الدواجن وتراجع البيض اليوم الأحد بالأسواق (موقع رسمي)
شهدت الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الأحد الموافق الخامس من أبريل 2026 تبايناً ملحوظاً في أسعار السلع الأساسية. وقد رصدت تقارير بوابة الأسعار المحلية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء ارتفاعاً ملموساً في أسعار الدواجن اليوم، في حين سجلت بعض أنواع البيض انخفاضاً طفيفاً، مما يعكس حالة من التذبذب في حركة العرض والطلب التي تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسرة المصرية اليومية.
تغيرات أسعار الدواجن
سجل متوسط سعر كيلو الدواجن الحية في الأسواق نحو 108.58 جنيه، بزيادة تقدر بنحو 1.90 جنيه عن مستويات الأمس. وتختلف الأسعار وفقاً لنوع الطيور وجودتها عند البيع:
- سعر الدواجن البيضاء: تبدأ من 91.87 جنيه للكيلو.
- سعر الدواجن البلدي: تصل إلى 125.29 جنيه كحد أقصى.
- متوسط الزيادة السعرية: سجلت ارتفاعاً طفيفاً في الأسواق الشعبية والمجمعات.
- حركة البيع: تعتمد على وفرة المعروض وتكاليف الأعلاف الحالية.
تؤثر تكاليف الإنتاج بشكل مباشر على أسعار الدواجن، حيث يسعى المربون لمواكبة تقلبات السوق. وفيما يلي جدول يوضح مقارنة سريعة لأسعار البيض خلال تعاملات اليوم:
| نوع المنتج | متوسط السعر بالجنيه |
|---|---|
| كرتونة البيض (متنوع) | 142.57 |
| كرتونة البيض البلدي | 154.55 |
تحركات أسعار البيض
أظهرت البيانات الرسمية انخفاض متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعها بنحو 1.27 جنيه، لتستقر عند 142.57 جنيه. وعلى النقيض، شهدت كرتونة البيض البلدي ارتفاعاً طفيفاً لتصل إلى 154.55 جنيه، بزيادة بلغت 2.76 جنيه. هذه التغيرات في أسعار الدواجن ومنتجات البيض تضع المستهلك أمام خيارات متعددة تعتمد بشكل أساسي على النوع والمنطقة الجغرافية، بالإضافة إلى سياسات التسعير التي تفرضها الأسواق المحلية.
إن مراقبة هذه التقلبات السعرية تعد أمراً جوهرياً للمواطنين، حيث يظل البحث عن استقرار أسعار الدواجن وبيض المائدة أولوية للأسر. ومع صدور تحديثات مركز معلومات مجلس الوزراء بصفة دورية، تظل الجهات المعنية تتابع سلاسل التوريد لضمان توافر السلع ومنع الممارسات الاحتكارية التي قد تؤدي إلى قفزات سعرية غير مبررة خلال المرحلة المقبلة.