وزير الاستثمار يزور مصنع “الطحان” المتخصص في تصنيع وتعبئة التمور
أجرى المهندس محمد فريد، وزير الاستثمار والتجارة الخارجية، زيارة ميدانية إلى مصنع “الطحان” المتخصص في تصنيع وتعبئة التمور بمدينة بنها. تأتي هذه الجولة ضمن زيارة رسمية موسعة للمنطقة الاستثمارية بقيادة الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، وبمشاركة عدد من المسؤولين الحكوميين، بهدف تعزيز دعم القطاعات الإنتاجية الواعدة وتطوير مصنع “الطحان” بما يخدم منظومة الصادرات المصرية.
آفاق تطوير قطاع التمور المصري
شدد وزير الاستثمار خلال تفقده لخطوط الإنتاج، على أن قطاع الصناعات الغذائية يمثل ركيزة أساسية للاقتصاد الوطني، مؤكدًا أن تصنيع التمور محلياً يفتح أمام المنتجات المصرية أبواب الأسواق العالمية. وأشار الوزير إلى أن مصر تتصدر قائمة المنتجين عالمياً، مما يحتم ضرورة التحول من تصدير التمور كمادة خام إلى تعظيم قيمتها المضافة بالتصنيع، لزيادة العائد الاقتصادي ودعم خطة الدولة للوصول بالصادرات إلى مستويات غير مسبوقة.
تستعرض القائمة التالية أبرز المقومات التي تجعل من مصر رائدة في هذا المجال:
- تحقيق اكتفاء ذاتي وتصدير الفائض للأسواق الخارجية.
- توفير فرص عمل للشباب في المناطق الاستثمارية.
- استخدام تكنولوجيا حديثة في التعبئة والتغليف.
- تعزيز تنافسية المنتج المصري عالمياً.
بيانات الإنتاج والقدرات التشغيلية
يعد مصنع “الطحان” نموذجاً للكيانات الوطنية التي تطمح للتوسع، حيث استمع الوفد الحكومي لشرح حول عمليات الإنتاج وخطط التطوير المستهدفة. وفيما يلي جدول يوضح جوانب من القدرات الإنتاجية للمصنع:
| العنصر | حجم الإنتاج الشهري الحالي |
|---|---|
| دبس التمر | 41.6 طن |
| التمر بالمكسرات | 55 طن |
| عبوات التمر المتاحة | 90 ألف عبوة تقريباً |
تستهدف الشركة في المرحلة المقبلة مضاعفة خطوط إنتاج دبس التمر لتصل إلى 83.2 طن شهرياً، وزيادة إنتاج التمر بالمكسرات إلى 80 طناً، وذلك لتلبية الطلب المتزايد في السوقين المحلي والدولي.
يعمل مصنع “الطحان” حالياً بطاقة بشرية تصل إلى 200 عامل، على مساحة تقترب من 1080 متراً مربعاً. وقد أكد الوزير أن هذه الكيانات تعد شريكاً حقيقياً للدولة في تحقيق رؤيتها الاقتصادية الشاملة، حيث تساهم بفاعلية في استغلال الموارد الوطنية لترسيخ مكانة مصر كمنتج عالمي، يشارك بنحو 19% من الإنتاج الإجمالي للتمور في العالم.