أسعار الدواجن اليوم في مصر تشهد تراجعًا جديداً والفراخ البيضاء تسجل 77 جنيهًا للكيلو
شهدت أسواق اللحوم البيضاء في مصر تحولًا مفاجئًا بعد سلسلة من القفزات السعرية التي أثرت على ميزانيات الأسر في الفترة الماضية. وتأتي أسعار الدواجن اليوم في مصر لتبشر بانفراجة نسبية، حيث سجلت تراجعًا ملحوظًا أعاد شيئًا من التوازن لحركة البيع والشراء، وسط متابعة حثيثة من قبل المواطنين الذين يترقبون هذا التغير لتلبية احتياجاتهم اليومية بأقل تكلفة ممكنة.
انخفاض ملموس في سعر الفراخ البيضاء
تؤكد التقارير الواردة من بورصة الدواجن أن السوق يشهد حالة من الاستقرار النسبي المنخفض، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في الأسواق نحو 77 جنيهًا. هذا الانخفاض يعكس تغيرًا في معطيات العرض والطلب، ويوفر فرصة جيدة للمستهلكين بعد فترة من الأسعار المرتفعة. فيما يلي قائمة بأسعار بعض الأنواع الأخرى المتداولة اليوم:
- الفراخ الساسو: 86 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ البلدي: 103 جنيهات للكيلو.
- الأوراك: 105 جنيهات للكيلو.
- الأجنحة: 60 جنيهًا للكيلو.
تأثر أسعار المنتجات المجهزة
لا يتوقف التراجع عند الدواجن الحية فقط، بل امتد ليشمل المنتجات المجهزة التي يزداد الطلب عليها لسهولة تحضيرها وسرعة استخدامها في الوجبات اليومية. ويوضح الجدول التالي متوسط أسعار هذه المنتجات في محلات بيع الطيور:
| المنتج | السعر للكيلو |
|---|---|
| البانيه | 220 جنيهًا |
| الشيش طاووق | 215 جنيهًا |
| الاستريبس | 220 جنيهًا |
يرى الخبراء في قطاع الثروة الداجنة أن السبب الرئيسي وراء هذا التراجع يكمن في زيادة المعروض من الطيور في المزارع مقابل تهدئة الطلب من قبل المستهلكين. كما تلعب تكلفة الأعلاف وحجم الإنتاج اليومي دورًا محوريًا في تحديد مسار الأسعار، حيث تظل هذه العوامل هي المحرك الأساسي لأي تقلبات قد تطرأ في المستقبل القريب.
ومن المتوقع أن تستمر حالة التذبذب في أسعار الدواجن خلال الأيام القادمة، ما بين ارتفاعات طفيفة أو انخفاضات متقطعة. ويُنصح المواطنون بمتابعة مؤشرات السوق بشكل دوري، حيث أن هذا القطاع شديد الحساسية للمتغيرات الاقتصادية وتوافر مدخلات الإنتاج، مما يجعل التوقعات طويلة المدى أمراً صعباً في ظل الظروف الحالية للسوق.