الطماطم تسجل 22.5 جنيهاً .. أسعار الخضروات اليوم الجمعة في سوق العبور بين الارتفاع والهبوط
شهدت تعاملات سوق العبور اليوم الجمعة، تباينًا ملحوظًا في أسعار الخضروات، متأثرة بحركة العرض والطلب المباشرة داخل أكبر أسواق الجملة في مصر. وتراوحت أسعار الأصناف الأساسية بين الصعود والهبوط، حيث سجلت الطماطم اليوم تفاوتًا في أسعارها وصل إلى 22.5 جنيهًا للكيلو، مما دفع المستهلكين والتجار لمتابعة هذه التغيرات اليومية لضبط ميزانياتهم الشرائية وضمان توافر احتياجاتهم الأساسية بمختلف الأسواق.
حركة الأسعار في سوق العبور
تتأثر الأسعار في سوق الخضروات بعدة عوامل ميدانية، منها مواسم الإنتاج وحجم الكميات الواردة من المزارع. وفيما يلي جدول يوضح متوسط الأسعار لبعض الأصناف الأكثر تداولًا:
| الصنف | السعر (جنيه) |
|---|---|
| الطماطم | 7.5 – 22.5 |
| البطاطس | 8 – 10 |
| البصل الأبيض | 8 – 13 |
| الكوسة | 8 – 15 |
تفاوتت أسعار الأصناف الأخرى بحسب جودتها وكمياتها المورّدة، حيث اتسمت التعاملات اليوم بالديناميكية مع استمرار تدفق المنتجات الزراعية. ويمكن تلخيص أبرز تحركات الأسعار في النقاط التالية:
- سجلت البامية مستويات مرتفعة تراوحت بين 80 و100 جنيه للكيلو.
- تراجعت أسعار الفلفل الحامي والرومي لتستقر بين 15 و21 جنيهًا.
- شهدت الفاصوليا ارتفاعًا ملموسًا لتتراوح بين 20 و40 جنيهًا.
- استقر سعر الجزر عند مستويات بين 9 و15 جنيهًا للكيلو.
توقعات التوازن في الأيام المقبلة
يظل سوق الخضروات في حالة من الترقب نظرًا لدخول سلع جديدة وتغير مستويات العرض، بينما تحرص الجهات المعنية على مراقبة استقرار الأسواق لمنع أي مغالاة في الأسعار. إن تنوع الأصناف المتوفرة يمنح المستهلك بدائل مرنة تساعده في مواجهة تقلبات السوق، مع توقع استمرار التوازن في الأسعار نتيجة انتظام عمليات التوريد من المزارع والمناطق الإنتاجية المختلفة، مما يضمن تدفقًا مستمرًا يلبي طلبات المواطنين.