أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور.. صعود البلطي
شهدت أسواق الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور تباينًا ملحوظًا في حركة التعاملات، حيث سجلت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم تغيرات جديدة. فقد أظهرت البيانات الرسمية ارتفاعًا في عدة أصناف رئيسية مثل البلطي والمكرونة السويسي، مما يعكس حالة من النشاط في حركة البيع والشراء داخل أكبر أسواق الجملة في مصر خلال تعاملات الأحد.
أسعار الأسماك الطازجة
ارتفع سعر كيلو البلطي ليتراوح بين 84 و90 جنيهًا بزيادة قدرها 11 جنيهًا، كما صعد سعر كيلو المكرونة السويسي ليصل إلى 160 جنيهًا كحد أقصى. وفيما يلي تفصيل لأبرز الأصناف الطازجة المتداولة اليوم:
- السبيط والكاليماري: 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
- الكابوريا: 50 إلى 200 جنيه بزيادة 10 جنيهات.
- الجمبري الصغير: 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
- سمك موسى: 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
- البوري: 110 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
شهدت الأصناف الأخرى استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأنواع الأكثر طلبًا، ويمكن توضيح بعضها في الجدول الآتي:
| نوع السمك | السعر (للكيلو بالجنيه) |
|---|---|
| الوقار | 150 – 350 |
| موزة | 80 – 180 |
| الدنيس | 275 – 475 |
أسواق المجمدات
لا تقتصر حركة البيع على الأسماك الطازجة فحسب، بل تشهد الأسماك المجمدة إقبالًا كبيرًا من المستهلكين نظرًا لتنوع خياراتها وتفاوت أسعارها. سجل سعر كيلو البربون المجمد مستويات تتراوح بين 30 و60 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الجمبري المجمد بين 175 و475 جنيهًا، في حين استقر الماكريل المجمد عند مستويات تتراوح بين 120 و220 جنيهًا للكيلو الواحد.
يأتي هذا التغير في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم نتيجة لعوامل العرض والطلب وحركة الصيد اليومية في الموانئ المختلفة. ينصح التجار دائماً بمتابعة النشرات اليومية لأسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر، خاصة في ظل تقلبات السوق الحالية التي قد تؤثر على الميزانية الشرائية اليومية للأسر المصرية.