انخفاض مفاجئ.. شعبة الدواجن توضح أسباب تراجع أسعار البيض والفراخ الأسواق
انخفاض أسعار الفراخ والبيض يوم الجمعة يعكس حالة من الهدوء داخل الأسواق المحلية المصرية، حيث رصدت التقارير تراجعاً ملحوظاً في مستويات البيع داخل المزارع، مما أثر بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلك. تعود هذه المتغيرات إلى عوامل جوهرية ترتبط بتوافد المعروض وتحسن سلاسل الإمداد، وهو ما يشكل انفراجة ملموسة بعد فترات سابقة من التقلبات السعرية في الأسواق.
أسباب تراجع انخفاض أسعار الفراخ والبيض
يرجع هذا التراجع إلى عدة عوامل متداخلة عززت من هدوء بورصة الدواجن؛ حيث ساهم انخفاض تكاليف الإنتاج بجانب استقرار أسعار الأعلاف عالمياً في زيادة حجم المعروض، كما أن تراجع الإقبال بعد انتهاء المواسم الاستهلاكية الكبرى لعب دوراً محورياً، ويمكن تلخيص العناصر المؤثرة في حركة السوق الحالية فيما يلي:
- تراجع أسعار الكتاكيت بشكل لافت في الفترة الأخيرة.
- انخفاض تكاليف التربية نتيجة وفرة مستلزمات الإنتاج.
- تراجع الطلب الموسمي عقب انقضاء شهر رمضان.
- استقرار أسعار الأعلاف التي تمثل عبئاً على المربين.
- زيادة المعروض داخل المزارع مقارنة بحجم الطلب اليومي.
مستويات انخفاض أسعار الفراخ والبيض في الأسواق
سجلت الأسواق تبايناً منطقياً بين سعر المزرعة والسعر النهائي، حيث تتأثر القيمة النهائية بتكاليف النقل، وتالياً نستعرض متوسط التغير السعري في جدول مبسط:
| المنتج | السعر التقريبي للمستهلك |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 89 إلى 96 جنيهاً |
| الفراخ الساسو | 110 جنيهات |
| الفراخ البلدي | 130 إلى 135 جنيهاً |
مستقبل انخفاض أسعار الفراخ والبيض
ترتبط استدامة هذا الانخفاض بقدرة السوق على الحفاظ على وفرة المعروض وتثبيت تكاليف مدخلات الإنتاج، فرغم التفاؤل الحالي، لا تزال هناك تحديات مرتبطة بأسعار الطاقة وعوامل الشحن العالمي التي قد تؤثر على مسار التكاليف، ومع ذلك يظل التركيز منصباً على دعم المربين لضمان استمرار دوران أسطول الإنتاج وتلبية حاجة المواطنين بأسعار عادلة تتماشى مع القوة الشرائية المتاحة.
يراهن الخبراء على تعزيز المبادرات الداعمة لقطاع الإنتاج الداجني، فالتوسع في التربية وتقليل حلقات التداول في الأسواق يضمنان بقاء مستوى الأسعار تحت السيطرة. هذه المقومات تجعل من المرحلة القادمة فترة ترقب لما ستسفر عنه حركة العرض والطلب من استقرار نسبي يخدم مصلحة الجميع.