تظهر الأسواق المصرية في هذه الفترة مليئة بثمار البلح الأصفر اللذيذة، وهي فاكهة يعشقها الكثيرون لمذاقها الشهي وفوائدها الصحية العديدة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على ما يمكن أن يحدث لجسمك عند تناول هذه الفاكهة بشكل مستمر، معتمدين على بيانات من موقعي “Long produce” و”Healthline”.
التركيب الغذائي للبلح الأصفر
يتميز البلح الأصفر بوجود مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تجعله خياراً صحياً مثالياً. تُظهر البيانات من وزارة الزراعة الأمريكية أن كل تمرة واحدة (تقريبًا 8 جرامات) تحتوي على القيم الغذائية التالية:
جدول القيم الغذائية
العنصر | الكمية |
---|---|
السعرات الحرارية | 23 |
السكر | 5 جرامات |
فوائد مضادات الأكسدة في البلح الأصفر
تشير الأبحاث إلى أن البلح الأصفر غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على مكافحة الأمراض المختلفة، بما في ذلك السرطان. تعمل مضادات الأكسدة على محاربة الجذور الحرة في الجسم، التي يمكن أن تسبب أضراراً خطيرة على مستوى الخلايا.