تغير مفاجئ أسعار الدواجن 5 جنيهات في أول أيام رمضان

الكلمة المفتاحية: أسعار الدواجن

شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا مع بداية شهر رمضان، حيث قفز سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع بمقدار 5 جنيهات نتيجة ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء في وجبتي الإفطار والسحور، فيما حافظت أسعار البيض على ثباتها نسبيًا، ما يشير إلى ديناميكية واضحة في سوق الدواجن خلال هذه الفترة.

كيف أثرت زيادة الطلب على أسعار الدواجن في أول أيام رمضان

ارتفعت أسعار الدواجن بسبب زيادة الاقبال من الأسر على شراء الفراخ البيضاء التي تعد من الخيارات الأساسية على مائدة رمضان، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ في المزارع حوالي 96 جنيهًا ووصل إلى 110 جنيهات في الأسواق، ما يعكس تأثير الطلب الموسمي على الأسعار المتداولة داخل السوق المحلي.

كيف تتغير أسعار الدواجن حسب النوع خلال شهر رمضان

تفاوتت أسعار الفراخ بين الأنواع المختلفة، إذ سجل سعر كيلو الفراخ الساسو في المزرعة 105 جنيهات و115 جنيهًا في المحال التجارية، بينما حافظ الفراخ البلدي على سعر أعلى يتراوح بين 120 و130 جنيهًا؛ نظراً لإقباله الخاص في رمضان بسبب مذاقه المميز، إذ يشكل عنصرًا هامًا في التحضيرات التقليدية.

ما هي توقعات شعبة الدواجن بشأن أسعار الدواجن خلال رمضان 2026؟

تتوقع شعبة الدواجن تراجع أسعار الدواجن خلال رمضان، حيث أشار رئيس الشعبة إلى احتمالية انخفاض سعر كيلو الفراخ البيضاء بنسبة تصل إلى 10%، مستندًا إلى توفير شحنات الدواجن المجمدة والأسعار المستقرة لمستلزمات الإنتاج؛ ما يمكن أن يخفف الضغط على السوق ويوازن بين العرض والطلب.

  • ارتفاع سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع بنسبة 5 جنيهات.
  • سعر الفراخ الساسو في السوق يتراوح بين 105 و115 جنيهًا.
  • الفراخ البلدي يباع بأسعار أعلى بسبب الطلب الخاص.
  • ثبات نسبي لأسعار البيض بأنواعه المختلفة خلال رمضان.
  • توقعات بتراجع الأسعار مع استمرار دخول الدواجن المجمدة إلى السوق.
نوع الدواجن السعر في المزرعة (جم)
الفراخ البيضاء 96
الفراخ الساسو 105
الفراخ البلدي 120
الديك الرومي 190 (لكيلو)
كتكوت أبيض 25 (للقطعة)

يتحدد مستقبل أسعار الدواجن حسب توازن العرض والطلب على مدار شهر رمضان، مع إمكانية انخفاض الأسعار مع نشاط توريد المنتجات المجمدة، مما يعزز استقرار الأسواق في مراحل لاحقة.