تأكيد صارم.. رقابة مشددة على الأرز والحبوب قبل رمضان

{الكلمة المفتاحية} تمثل محور اهتمامٍ متزايد في مختلف القطاعات، لا سيما في الصناعات الغذائية التي تعتمد على معايير صحية صارمة لضمان جودة المنتجات وسلامة المستهلك. تمضي المؤسسة العامة للغذاء والدواء حاليًا في تنفيذ حملة رقابية شاملة على مشاغل ومعامل تعبئة وتغليف الأرز والحبوب، مؤكدين ضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية التي تحافظ على سلامة الغذاء.

كيف تؤثر {الكلمة المفتاحية} على جودة المنتجات الغذائية؟

يبدأ تأثير {الكلمة المفتاحية} منذ استقبال الشحنات عبر المنافذ الجمركية حيث تخضع الكميات الواردة لفحص دقيق، إذ تُشدد الرقابة على درجات الحرارة والرطوبة في مستودعات التخزين؛ إذ لا يجب أن تتعدى 30 درجة مئوية و75% رطوبة لضمان حماية الحبوب من التسوس أو انتشار الحشرات المباشرة داخل المخازن، وهو أمر ضروري لضمان جودة المنتجات التي تصل إلى المستهلك.

ما هي الإجراءات المتبعة في {الكلمة المفتاحية} لمنع التلوث؟

تشمل الإجراءات المتبعة أنظمة مكافحة الحشرات التي تطبق في أماكن التعبئة والتغليف، سواء عبر فرق متخصصة ذاتية التنفيذ أو شركات مرخصة، إلى جانب عمليات الغربلة والتصنيف التي تضمن توافر نسبة منخفضة من الكسور وفق المعايير القياسية الأردنية، مما يحد من المشكلات المرتبطة بجودة الحبوب.

دور {الكلمة المفتاحية} في مراقبة نقاط البيع

لا تقتصر الرقابة على خطوط الإنتاج والمخازن فقط؛ بل تمتد إلى نقاط البيع مثل المولات والسوبرماركت حيث يتم فحص المنتجات بشكل دقيق، ففي حال وجود مخالفة يتم سحب كامل الكمية المتضررة، مع إحالة المسؤولين إلى الجهات القضائية المختصة، مما يعزز الالتزام ويزيد من ثقة المستهلك في جودة المعروض.

• التأكد من سلامة الشحنات فور دخولها إلى البلاد.
• مراقبة شروط التخزين للحد من التلف والحشرات.
• تطبيق نظام مكافحة الحشرات بشكل دوري.
• فحص جودة الغربلة والتصنيف طبقًا للمواصفات الأردنية.
• متابعة المنتجات في منافذ البيع لضمان مطابقتها للمعايير.

تتزامن الحملات الرقابية الموسعة مع استعدادات شهر رمضان، مما أسهم في تقليص مشكلات التسوس والمخالفات مقارنة بحقبات سابقة، وهو مؤشر واضح على تحسن الأداء في مجال الغذاء وحماية المستهلكين.