تحديث يومي أسعار الخضروات في الأسواق الأحد 15 فبراير 2026

أسعار الخضروات في الأسواق اليوم تعكس حالة استقرار نسبية تتسم بتفاوت بين الأصناف المختلفة، حيث شهدت بعض الأنواع زيادة طفيفة بينما حافظت أخرى على مستويات الأسعار نفسه؛ هذا ما يلاحظه المستهلك عند زيارة الأسواق الأحد 15 فبراير 2026.

كيف تؤثر أسعار الخضروات في الأسواق اليوم على خيارات المستهلك؟

التغيرات الطفيفة في أسعار الخضروات تلعب دورًا مهمًا في تحديد سلوكيات الشراء للمستهلكين، إذ يفضل كثيرون شراء الأنواع التي حافظت على أسعارها دون ارتفاع؛ مما يؤدي إلى تركز الطلب على منتجات محددة ويؤثر على توزيع الكميات في الأسواق المحلية. كما تختلف الأسعار حسب المصدر والزراعة الموسمية، إضافة إلى تقلبات العرض والطلب اليومية.

العوامل المرتبطة بأسعار الخضروات في الأسواق اليوم

تتأثر أسعار الخضروات في الأسواق بعدة عوامل، منها الموسم الزراعي الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تحديد كمية المعروض، بالإضافة إلى الظروف المناخية التي قد تؤثر على الإنتاج، كذلك تلعب التكاليف اللوجستية دورًا في تحديد السعر النهائي. كما يؤثر الطلب المحلي والدولي على بعض الأنواع على حركة الأسعار مع التغيرات الطفيفة الملحوظة.

ما هي أبرز التغيرات في أسعار الخضروات خلال جولة اليوم؟

جولة سريعة على الأسواق تشير إلى تفاوت في الأسعار بين أنواع الخضروات المختلفة، حيث ارتفعت أسعار الكوسة والبامية بشكل ملحوظ بينما بقيت أسعار البطاطس والبصل مستقرة نسبيًا. كما شهدت أسعار الطماطم والثلثا ارتفاعًا معتدلاً مقارنة بالأيام السابقة.

  • ارتفاع أسعار الكوسة بسبب قلة الإنتاج المحلي.
  • استقرار أسعار البطاطس نتيجة توافر المخزون.
  • زيادة أسعار البامية مع زيادة الطلب الاستهلاكي.
  • ثبات أسعار الثوم والبصل مع تحسن في عمليات التوريد.
  • تذبذب أسعار الطماطم تبعًا لجودة المنتجات المعروضة.
نوع الخضروات متوسط السعر اليوم (بالجنيه)
كوسة 8.5
بطاطس 6.0
بامية 12.0
بصل 4.5
ثوم 14.0
طماطم 7.0

أسعار الخضروات في الأسواق اليوم تشير إلى توازن نسبي مع اختلافات موسمية طبيعية، تساهم في تحديد الأسعار بشكل يومي دون أن تشهد تقلبات حادة تؤثر على القدرة الشرائية للمستهلك بصورة ملحوظة.