تعد وصفة الجيلي ليزي كيك من الحلويات السهلة والمثالية للمناسبات خصوصا عندما يكون هناك عدد كبير من الأطفال حيث تتميز بشكلها الجمالي الذي يجذب الصغار بالإضافة إلى ذلك تحتوي هذه الوصفة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والمغذية وفي هذا المقال سوف نقدم لكم جميع التفاصيل الخاصة بوصفة الجيلي ليزي كيك بما في ذلك خطوات التحضير والمكونات اللازمة لتحقيق هذه الحلوى اللذيذة.
طريقة عمل جيلي ليزي كيك بسهولة
استمتع بتحضير جيلي ليزي كيك مع مكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك:
- احضري 100 جرام من البسكويت المفضل لديك.
- ونصف كوب من التوت الأحمر.
- الفراولة المقطعة.
- 3 أكياس من جيلي الفراولة.
- كوب ونصف من الحليب الساخن ونصف كوب اخر بارد.
- ولا تنسى 500 جرام من القشدة.
- 200 جرام من الجبنة الكريمية لإضافة لمسة كريمية لذيذة.
- كيس دريم ويب.
خطوات تحضير جيلي ليزي كيك
لتحضير جيلي ليزي كيك بالتفصيل يمكن اتباع هذه الخطوات:
- قومي بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة وضعها في قاعدة القالب.
- في وعاء كبير قومي بسكب كمية مناسبة من الحليب الساخن حتى يصل إلى درجة الغليان.
- ثم أضيفي أكياس الجيلي وقومي بتقليبه جيدا لمدة دقيقتين حتى يذوب الجيلي تماما.
- أضيفي الجبنة والقشدة إلى الوعاء واخلطي
- باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس.
- أضيفي الفواكه المقطعة مثل التوت والفراولة وقومي بتقليبه بلطف حتى تمتزج مع الخليط.
- اسكبي الخليط فوق البسكويت في القالب ثم ضعيه في الثلاجة ليتماسك لمدة ليلة كاملة أو حتى يصبح ثابت.
- بعد أن يبرد الجيلي ويتماسك تماما يمكنك تزيينه بالكريمة لذلك اخلطي كمية مناسبة من الحليب مع كيس دريم ويب حتى تتكون الكريمة.
- ثم قومي بتوزيعها بشكل جميل على سطح الجيلي لإضافة لمسة نهائية جمالية.
- قدمي الجيلي ليزي كيك بارد ومزين بالفواكه الطازجة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
تعليمات هامة لضمان نجاح وصفة جيلي ليزي كيك
إليك بعض النصائح المهمة لضمان نجاح وصفة جيلي ليزي كيك:
- استخدمي مكونات عالية الجودة وطازجة لضمان نكهة ممتازة وجودة مثالية.
- تأكدي من أن الجيلي قد ذاب تماما في الحليب الساخن قبل إضافة المكونات الأخرى لضمان توزيع متساوٍ للنكهة.
- اتركي الخليط يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل صبه في القالب لتجنب تشقق الجيلي.
- استخدمي قالب يحتوي على قاعدة قابلة للإزالة لسهولة تقطيع وتقديم الكيك.
- قومي بتزيين الكيك حسب الرغبة باستخدام الفواكه الطازجة أو المكسرات أو رقائق الشوكولاتة لإضافة لمسة نهائية مميزة.
About the author
