كتب: الكونسلتو
يعتبر التفاح من الفواكه المميزة، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ وغناها بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، لكن هل تكون مفيدة أيضًا لمرضى السكري؟
في السياق التالي، يوضح ” الكونسلتو”، هل يمكن لمرضى السكري تناول التفاح بـ آمان، وذلك حسبما جاء في موقع، ” eatingwell.
هل يمكن لمرضى السكري تناول التفاح بـ آمان
نظرًا لأن التفاح يتكون في الغالب من الكربوهيدرات، فإنه سيرفع مستويات السكر في الدم، لذلك من المهم أن تتذكر أن ارتفاع نسبة السكري في الدم أمر طبيعي، حيث يحدث عندما نتناول الكربوهيدرات، لكن يمكن أن يساعد محتوى الألياف في التفاح في تعويض ارتفاع نسبة السكر في الدم ، ولكن سيكون من المهم بشكل خاص تناول التفاح مع الدهون والبروتين للتخفيف من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
وجدت دراسة تحليلية أجريت عام 2017 في مجلة Food & Function أن الاستهلاك العالي للتفاح والكمثرى كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
أقرأ أيضًا: فوائد بالجملة- 5 أسباب تدفعك لتناول التفاح يوميًا
وجدت مراجعة منهجية وتحليل تلوي أجريت عام 2019 في مجلة Current Developments in Nutrition أن تناول التفاح كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية في الدراسات الرصدية، حيث كان هناك تأثير محايد في التجارب العشوائية التي تساعد في تحديد السبب والنتيجة لذا، يبدو أن استهلاك التفاح له عمومًا تأثير محايد إلى إيجابي على معدلات الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
قد يهمك: هل تختلف القيمة الغذائية بين التفاح الأحمر والأخضر؟
تحتوي التفاحة متوسطة الحجم على 4.4 جرام من الألياف، ووفقًا لإرشادات النظام الغذائي للأمريكيين 2020-2025 ، يجب على البالغين تناول 22 إلى 34 جرامًا من الألياف يوميًا، اعتمادًا على فئتهم العمرية وجنسهم لذا، تحتوي التفاحة متوسطة الحجم على 13% إلى 20% من المدخول اليومي الموصى به.
