كتب- محمد أمين
يعتقد بعض الأشخاص أن الفواكه الحمضية، مثل البرتقال والليمون والفراولة، قد ترفع معدل ضغط الدم في الجسم، فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟
يستعرض “الكونسلتو” في السطور التالية، تأثير الفواكه الحمضية على ضغط الدم، وفقًا لموقع “Health Line”.
تأثير الفواكه الحمضية على ضغط الدم
على عكس الاعتقادات الشائعة، أظهرت الأبحاث أن الفواكه الحمضية تُعتبر مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة، مثل فيتامين ج والفلافونويدات، الذين يلعبان دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية والقلب.
كما أن هذه الفواكه تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يساعد على طرد الصوديوم المسبب لارتفاع ضغط الدم، مما يعيد الضغط إلى مستوياته الطبيعية.
تتميز الفواكه الحمضية أيضًا بانخفاض محتواها من الصوديوم، فمذاقها اللاذع يعود إلى وجود فيتامين ج، الذي يساهم في ضبط ضغط الدم.
اقرأ أيضًا: ضغطك مرتفع؟.. تناول هذه الفواكه يخفضه فورًا
أي أنواع الأملاح يسبب ارتفاع ضغط الدم؟
من المهم معرفة أن كلوريد الصوديوم الموجود في ملح الطعام، هو المسؤول الرئيسي عن زيادة مستويات الصوديوم في الدم وبالتالي ارتفاع ضغط الدم، لذلك، يُنصح بتقليل كمية الملح المضافة إلى الطعام.
يستخلص الجسم حوالي 90% من الصوديوم من ملح الطعام، لذا، يجب الانتباه إلى ملصقات المنتجات المعلبة ومعرفة محتوى الصوديوم بها.
يفضل أيضًا اختيار الخضروات والفواكه الطازجة بدلا من المجمدة، حيث قد تحتوي الأخيرة على كميات أكبر من الصوديوم للحفاظ عليها لفترة أطول.
من الناحية الأخرى، يُنصح بإعداد الوجبات السريعة، مثل البيتزا والبرجر في المنزل، مما يمنحك القدرة على التحكم في كمية الملح المستخدم.
قد يهمك: طبيب يحذر: أمراض في الجهاز الهضمي تحرمك من البرتقال
