” هتنافسي الكل بطعمه ” طريقة عمل بسكويت القهوة في دقائق هتعرفي كل اسراره وتكاته من أشهر حلواني

من المعروف أن بسكويت القهوة يعتبر من الكوكيز اللذيذ والرائع والذي يتميز بمذاقه اللذيذ والشهي خصوصا لدى الأشخاص الذين يفضلون تناول القهوة، حيث يمكنكم تقديمه مع النسكافية أو مع أي مشروب ساخن أثناء وجبة الفطور أو تقديمه للضيوف أو تناوله أثناء السهرات، ويمكن لجميع الربات بكل سهولة وبمكونات سهلة وبسيطة للغاية تحضيره، كما أنه لا يستغرق أكثر من 30 دقيقة أثناء تحضيره، لهذا تابعوا معنا الآن السطور القليلة القادمة لمعرفة كيفية تحضيره بكل في اسرع وقت.

مكونات عمل بسكويت القهوة في المنزل

هناك العديد من عشاق القهوة والذين يفضلون تناول أي نوع من الحلوى التي يدخل بها مذاق البن الرائع والمميز، ويمكن الآن بكل سهولة عمل بسكويت القهوة الشهير في البيت وبمذاق رائع ومميز وذلك من خلال المكونات التالية:

1. 3 أكواب دقيق.
2. كوب سكر.
3. 3 بيضات.
4. نصف كوب زبدة.
5. شوكليت أو بندق.
6. ½ ملعقة كبيرة قرفة.
7. 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
8. ملعقة كبيرة قهوة.
9. ربع كوب كاكاو.
10. ذرة ملح.

طريقة تحضير بسكويت القهوة

الان بعد تحضير جميع المكونات السابقة يمكنكم بكل سهوله تحضير بسكويت القهوه الذي بالفعل سوف تحبون طعمه للغاية، وتتمثل طريقة تحضيره في التالي:

1. يجب عليكم في البداية أن تقوموا بإحضار وعاء عميق ثم قوموا بوضع فيه السكر والزبد والقرفة وحبوب القهوة والبيكنج بودر والكاكاو والملح ويتم خلط جميع المكونات معا.
2. يجب بعد ذلك إضافة البيض والتقليب جيدا ثم قوموا بإضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح المكونات السابقة خليط متجانس وتصبح عجينة ناعمة بدون تشققات.
3. إذا وجدوا أن العجينة ناشفة قوموا بإضافة ملعقة من السمن.
4. عليكم بعد ذلك وضع حبيبات الشوكولاتة أو البندق إلى العجين مع التقليب جيدا، ثم اتركوا العجين لمدة 10 دقائق.
5. قوموا بعد ذلك بتشكيل العجين على شكل كرة وتركه في مكان دافئ لمدة ثلث ساعة.
6. يجب بعد ذلك تسخين الفرن ثم قوموا بإحضار صينية الفرن ورش عليها القليل من الدقيق، ثم قوموا بتشكيل العجينة على شكل دوائر، وتوضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.