تعتبر شوربة الشوفان أحد أهم الأطباق الصحية، و اللذيذة في ذات الوقت، والتي اكتسبت شهرة كبيرة في الأوقات الماضية، حيث تتكون تلك الشوربة من بعض المكونات الصحية، التي تحتوي على قيمة غذائية عالية للجسم، كما أنها تعتبر من الأطباق الخفيفة، و المشبعة و اللذيذة أيضاً، لذلك فإنها مفضلة لدى العديد من الأشخاص، كما أن ينصح بها عدد كبير من الأطباء لتلك الأشخاص، التي تعاني من الوزن الزائد، أو بعض المشاكل الصحية الأخرى، حيث بالتزامن مع تلك الفوائد، فإنها تقدم أيضا الشعور بالدفء، والراحة عند تناولها، ولمعرفة طريقة،ومكونات تلك الوصفة تابعنا في الآتي، من خلال موقعنا الاخباري مصر بوست.
طريقة عمل شوربة الشوفان اللذيذة والصحية
المكونات
- واحد كوب من الشوفان.
- واحد كوب من اللبن.
- واحد ملعقة من الثوم المهروس.
- 2 ملعقة من الزيت.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- واحد بصلة مفرومة.
طريقة التحضير
- الخطوة الأولى يجب عليك ان تحضر إناء كبير، ونضيف به مقدار الزيت، و نرفعه على نار متوسطة، وبعد ذلك نضيف ملعقة الثوم المهروس مع البصل المفروم و نشوحها سويا.
- ونقوم بتقليب تلك المكونات مع بعضها حتى تتجانس جيداً.
- ومن ثم نقوم بإضافة اللبن، ونترك الخليط على النار حتى الغليان.
- ومن ثم نقوم بإضافة الفلفل الأسود، والملح وذلك على حسب الرغبة.
- وبعد أن يغلي الخليط نقوم بإضافة الشوفان، ونقلب تلك المكونات مع بعضها، ونترك الخليط ينضج، و يتجانس مع بعضه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
- وفي الأخير نحضر أطباق التقديم، ونضع به الشوربه، ونقدمها ساخنة.
About the author
