تعتبر كرات الباونتي بجوز الهند من الحلويات السهلة والسريعة التحضير، وهي تعد اختيارا رائعا لتقديمها لضيوفك مع قدوم عيد الأضحى المبارك كتنويع عن المعتاد، وسوف تنال إعجاب جميع أفراد الأسرة بفضل مذاقها الشهي، حيث يمنحها جوز الهند نكهة مميزة، إضافة إلى ذلك، يتميز جوز الهند بقيمته الغذائية العالية لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، ولكن مع غلاء الأسعار تبحث العديد من النساء والأمهات على طريقة سهلة اقتصادية لا تحتاج إلى دفع تكاليف باهظة من أجل تحضيرها، لذلك من خلال تلك المقالة من موقعنا ” مصر بوست” سوف نستعرض لك طريقة اقتصادية وبسيطة للغاية.
مكونات كرات الباونتي
إليك أهم المكونات من أجل تحضير كرات الباونتي بجوز الهند المغطاة بالشوكولاتة.
المكونات
- كوب من السكر.
- كوبان ونصف من جوز الهند.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع كيلو من الحليب.
- 300 جرام من الشوكولاتة.
خطوات تحضير كرات الباونتي
يجب اتباع الخطوات التالية من أجل تحضير كرات الباونتي للعائلة أو الضيوف في العيد.
- خلط السكر مع جوز الهند جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- إضافة الحليب والفانيليا إلى خليط جوز الهند والسكر، وقلبيه جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- باستخدام يديك، القيام بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم، وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك.
- في هذه الأثناء، القيام بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف، مع التحريك حتى تذوب تمامًا وتصبح ناعمة.
- بعد إخراج الكرات من الثلاجة، اغمسي كل كرة في الشوكولاتة المذابة حتى تتغطى بالكامل، ثم ضعيها مرة أخرى على ورق الزبدة.
- إعادة الصينية إلى الثلاجة واتركيها حتى تتماسك الشوكولاتة تمامًا.
- أصبحت كرات الباونتي جاهزة للتقديم.
About the author
