تحضير وجبة شهية ومغذية في وقت قصير وبتكلفة منخفضة يمثل تحدي كبير للعديد من الأشخاص خاصة النساء الموظفات اللواتي يسعين لتقديم وجبات صحية ولذيذة لعائلاتهم دون إهدار الوقت أو الجهد و لهذا السبب يعد إعداد وجبة مثل مكرونة الحلة الواحدة خيار مثالي فهي تتكون من مكونات بسيطة متوفرة في كل بيت وتتميز بسهولة الإعداد والذي يجعلها الخيار المثالي لتلبية احتياجات الوجبات السريعة واللذيذة.
وصفة مكرونة الحلة الواحدة وتحضير سريع ولذيذ لوجبة الغداء
إليك ما تحتاجينه لتحضير وجبة مكرونة الحلة الواحدة وهي وصفة سريعة ولذيذة تناسب وجبة الغداء للعائلة:
- كوب مكرونة متوسطة الحجم.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من الصلصة الطماطم.
- فلفل أخضر أو أحمر متوسط الحجم، مقطع إلى قطع صغيرة.
- فلفل حار.
- طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- فصان من الثوم مفرومين.
- كوبان من الماء الدافئ
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
- ملح وفلفل أسود.
- مكعب مرقة.
وصفة سهلة وسريعة لمكرونة الحلة الواحدة بالصلصة
استمتعي بوجبة مكرونة الحلة الواحدة اللذيذة التي تتميز بالبساطة في التحضير والنكهة الغنية بالصلصة:
- سخنى الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة وأضيفي البصل و قلبيه حتى يصبح شفاف.
- أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة حتى ينتشر العطر.
- أضيفي الفلفل الأخضر المقطع وقلبيه لبضع دقائق حتى يصبح لينا.
- أضيفي صلصة الطماطم وقلبيها لمدة دقيقة مع المكونات السابقة.
- أضيفي الطماطم المقطعة والفلفل الحار إن استخدمتيه واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.
- ضعي الماء والملح والفلفل الأسود ومكعب المرقة واتركي المزيج يغلي.
- أضيفي المكرونة إلى القدر واتركيها تطهى و تستوي مع التقليب من حين لآخر.
- بعد أن تصبح المكرونة طرية وقد استوت قلبي المزيج برفق لضمان امتزاج الصلصة بالمكرونة.
- قدمي مكرونة الحلة الساخنة وزينيها حسب الرغبة ببعض البقدونس المفروم.
مكرونة اسباجتي باللحم المفروم في حلة واحدة
تعتبر وصفة مكرونة أسباجتي باللحم المفروم في حلة واحدة خيار رائع لتحضير وجبة لذيذة ومشبعة بسهولة:
- في البداية احضري 3 أكواب من الماء وقومي بوضعها في قدر على النار للغليان.
- بينما يغلي الماء قمي بتحضير 500 جم من مكرونة الاسباجتي حسب تعليمات العبوة.
- قلبي البصل حتى يصبح شفاف.
- أضيفي اللحم المفروم.
- أضيفي الطماطم المقطعة إلى المقلاة وقلبيها مع اللحم لمدة دقيقتين.
- أضيفي التوابل و استمري في القلي والتحريك لمدة دقيقتين إضافيتين.
- أضيفي المكرونة المستوية إلى الخليط في المقلاة وقلبيها جيدا لضمان تغطيتها بالصلصة بالتساوي.
- ثم ارفعي القدر عن النار ورشي الجبن الشيدر المبشور فوق المكرونة.
- قدمي المكرونة الأسباجتي باللحم المفروم ساخنة.
About the author
