لو جبتي بطيخة وطلعت قرعة أو ماسخة أوعي ترميها.. تعالي أقولك على وصفة هتبهر عيالك

ترغب الكثير من الأمهات في التعرف على طريقة عمل حلوى تنعش أطفالها وتشعرهم بالبرودة خلال فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة، ويعتبر “البطيخ” من أفصل أنواع الفاكهة المفضلة لدى الصغار والكبار، خاصة أنه يلطف على المعدة مع حرارة الصيف، ولذلك سوف نقدم لكي وصفة عمل آيس كريم البطيخ بطعم لذيذ، حيث أن الكثير منا يفضل عمل الآيس كريم في المنزل بالنكهات التي يرغب فيها

طريقة عمل آيس كريم البطيخ

تحرص العديد من السيدات على عمل أكثر “المثلجات” في المنزل، كما أنها تسعى إلى عمل المثلجات الطبيعية بدون مواد حافظة، لذلك تبحث عن طرق عمل الآيس كريم في المنزل بخطوات سهلة ومضمونة ومجربة، وفيما يلي مكونات وخطوتن تحضير آيس كريم البطيخ واستمتعي بطعم لذيذ ومميز:

 مكونات آيس كريم البطيخ

• ٤ أكواب من مكعبات البطيخ خالي من البذر.
• ربع كوب سكر ناعم.
• كوب زبادي.
• ربع كوب ماء بارد.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.

خطوات تحضير آيس كريم البطيخ

1. في الخطوة الأولى، احضري وعاء صغير، ثم أضيفي الماء مع السكر واخلطيهم جيداً.
2. قومي بوضع الوعاء على نار متوسطة وقلبي باستمرار إلى أن تتأكدي من ذوبان السكر في الماء.
3. ومن ثم، ارفعي الوعاء من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد.
4. وفي وعاء الخلاط الكهربي، اخلطي مكعبات البطيخ بشكل جيد.
5. صبي البطيخ في طبق مناسب وأضيفي إليه كوب الزبادي وخليط الماء وعصير الليمون.
6. استمري في مزج المكونات جميعهاً إلى أن تتجانس.
7. وبعد ذلك، قومي بوضع طبق أيس كريم البطيخ في الفريزر واتركيه لمدة 6-8 ساعات إلى أن يتجمد.
8. وفي الخطوة الأخيرة، أخرجي الآيس كريم من الثلاجة، وقدميه لأفراد عائلتك.

وفي الختام، نكون قد عرضنا لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل آيس كريم البطيخ بطعم لذيذ سينال إعجاب كل أفراد أسرتك.