الكيك من الحلويات المحببة للكبار والصغار، ودائماً ما نبحث عن طرق سريعة وسهلة لتحضيرها. عرضت لنا الشيف نجلاء الشرشابي على قناة “cbc سفرة” طريقة مميزة لعمل كيكة المج الشهية بطريقة بسيطة ونتيجة فاخرة.
المكونات الرئيسية لكيكة المج
لعمل كيكة المج نحتاج إلى المكونات الأساسية التالية:
- كوب دقيق.
- ربع كوب كاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- ربع كوب سكر.
- بيضة.
- فانيليا.
- كوب لبن.
- سمنة.
خطوات التحضير
بعد تجهيز المكونات، نبدأ في خطوات التحضير:
- في وعاء نخلط الكاكاو والدقيق والملح والبيكنج بودر والزيت واللبن والبيض والفانيليا حتى نحصل على خليط متجانس.
- ندهن المج بالسمنة ثم نصب فيه الخليط.
- نضع المج في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يكتمل نضوج الكيك.
- يمكن تقديم الكيكة ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
نصائح وتوجيهات
لتحضير كيكة ناجحة وشهية، يجب التأكد من أن جميع المكونات جاهزة قبل البدء. كما يجب مراقبة الكيكة بينما هي في الفرن لتجنب احتراقها. استمتعوا بتذوق كيكة المج اللذيذة مع أحبائكم.
ختام
كيكة المج هي وصفة رائعة وسريعة يمكن تحضيرها في أي وقت وبسهولة. تقدم هذه الكيكة نكهة رائعة وملمسًا ناعمًا يعشقه الجميع. شكرًا للشيف نجلاء الشرشابي على مشاركتها لنا هذه الوصفة المذهلة.
About the author
