كتب: صابر نجاح
يعتبر الحمص المسلوق إضافة غذائية مناسبة، خاصة عند اتباع غذائية مناسبة لفقدان الوزن، فهو مزيج مثالي بين القيمة الغذائية العالية والسعرات الحرارية المنخفضة نسبيًا.
في السياق التالي، يوضح ” الكونسلتو”، فوائد الحمص المسلوق أثناء الدايت، وذلك حسبما جاء في موقعي، NutritionFacts و Food Revolution.
الحمص المسلوق وفقدان الوزن
الحمص المسلوق يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان والبروتين النباتي، وهما عنصران رئيسيان يساعدان على تعزيز الشبع وتقليل الشعور بالجوع، حيث إن تناول كوب واحد من الحمص يوميًا يمكن أن يساعد في تحسين التوازن الغذائي وتعزيز صحة الأمعاء بفضل تأثيره الإيجابي على ميكروبيوم الأمعاء، حيث يساهم في تقليل البكتيريا الضارة وتعزيز نمو البكتيريا المفيدة، مما يعزز الهضم الصحي ويساعد في فقدان الوزن بطريقة مستدامة.
اقرأ أيضًا: مشروب حمص الشام ليس للتدفئة فقط.. إليك أهم فوائده
كما أن الحمص المسلوق متعدد الاستخدامات، ويمكن إضافته إلى السلطات، أو استخدامه كوجبة خفيفة مطبوخة أو محمصة، أو حتى تحويله إلى غموس مثل الحمص بالطحينة. كما يمكن دمجه في وجبات غنية بالبروتين للنباتيين أو لأولئك الذين يفضلون تقليل استهلاك اللحوم.
قد يهمك:
نصائح عند استخدام الحمص المسلوق أثناء الدايت
اختيار الحمص الطازج أو المعلب بدون إضافات صناعية.
الحد من استخدام الزيوت أو المكونات الدهنية أثناء تحضيره.
تناوله كجزء من نظام غذائي متوازن يشمل الخضروات والبروتينات الأخرى.
