يفضل الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار تناول المثلجات خاصة الآيس كريم الذي يعطي انتعاش ورطوبة لجسم الإنسان وذلك مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، وتوجد الكثير من الطرق المختلفة لعمل الآيس كريم بنكهات مختلفة داخل المنزل، ومن خلال هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة عمل الآيس كريم الليمون بمنتهى السهولة داخل المنزل في عدة دقائق مع استخدام مكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة داخل كل منزل.
طريقة عمل آيس كريم الليمون
يمكن عمل آيس كريم بالليمون ولكن ينبغي إحضار بعض المكونات البسيطة المتوفرة داخل المنزل، وهي على النحو التالي:
- كوب من السكر.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- نصف كوب ماء.
- 2 ظرف كريمة خفق.
خطوات التحضير
- في البداية، يجب عليك وضع السكر، وعصير الليمون، والماء في طبق ثم اخفقي المكونات مع بعضها بشكل جيد.
- ومن ثم، أضيفي كريمة الخفق واخفقي الخليط بشكل جيد حتى تحصلين على خليط كريمي القوام.
- ثم ضعي خليط الآيس كريم في وعاء محكم الإغلاق ثم دخوله للفريزر لمدة ٦ ساعات على الأقل.
- وأخيرًا، قدمي الآيس كريم باردًا في أكواب التقديم.
طريقة عمل آيس كريم الليمون والمانجو
والجدير بالذكر، أن هناك طريقة أخرى لعمل آيس كريم بالليمون والمانجو، وتكون مكونات هذه الطريقة كما يلي:
- كيلو من المانجو.
- علبة من كريمة الشانتيه.
- كوب من الحليب السائل.
- كوب من اللبن.
- 3 حبات من الليمون.
- 2 ملعقة من العسل.
طريقة التحضير
- أولًا، قومي بتقطيع المانجو إلى مكعبات ثم ضعيها داخل الثلاجة حتى تبرد.
- اغلي الحليب السائل ثم ضعيه في الثلاجة.
- ومن ثم، اعصري الليمون وضعيه في الخلاط ثم أضيفي اللبن مع قطع المانجو والكريمة والعسل، ثم امزجيهم جيدًا.
- أدخلي المزيج إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- وأخيرًا، قومي بوضع الآيس كريم في أطباق التقديم.
وبذلك، نكون قد قدمنا لكم من خلال السطور السابقة طريقة عمل الآيس كريم بالليمون، كما عرضنا أيضًا طريقة عمل آيس كريم بالليمون والمانجو بخطوات بسيطة وطعم لذيذ سينال إعجاب كافة أفراد أسرتك.
