يعد “البان كيك” هو واحد من الحلويات التي يمكنك تناولها كوجبة خفيفة، إذ يفضل العديد من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار تناولها بسبب طعمها المميز وسهولة تحضيرها، وبالتالي جعل عدد كبير من الناس يقومون بالبحث عن طريقة عمله في المنزل بسبب غلاء سعره في المحلات، وقد تجد بعض الأمهات أن طريقة تحضيره صعبة بعض الشيء إلا أنها سهلة للغاية لأننا سوف نحضره في الطاسة بخطوات سهلة وبسيطة والمقادير المطلوبة.
طريقة عمل البان كيك بالشوكولاتة
يمكن تحضير “البان كيك” في الطاسة بسهولة وفي أسرع وقت، وذلك من خلال إحضار عدد من المكونات، وفيما يلي المقادير اللازمة:
مقادير البان كيك بالشوكولاتة
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة أخرى من السكر.
- ربع ملعقة فقط من ملح الطعام.
- نصف ملعقة من البيكنج صودا.
- كوب لبن.
- ملعقتين زبدة.
- بيضة واحدة.
- نوتيلا أو أي نوع آخر من الشوكولاتة للحشو.
- زيت ساخن للقلي.
- كوب دقيق.
خطوات تحضير البان كيك بالشوكولاتة في الطاسة
أما عن خطوات تحضير البان كيك بالشوكولاتة في الطاسة، فهي تتم بسهولة وسرعة للغاية، وذلك من خلال القيام بما يلي:
- في الخطوة الأولى، قومي بإحضار بولة عميقة لخلط الدقيق مع الملح والبيكنج صودا والسكر والبيكنج بودر.
- ومن ثم، اضربي الزبدة مع البيض والفانيليا واللبن مع بعضهم البعض.
- ثم قومي أضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف واعجنيهم سويا.
- بعد ذلك، قومي بتسخين مقلاة على النار واسكبي فيها كمية بسيطة من دوائر العجين مع إضافة القليل من الشوكولاتة في المنتصف.
- قومي بتغطية الشوكولاتة بكمية أخرى من العجينة.
- ثم انتظري مرور 3 دقائق إلى أن تنضج واقلبيها على الجانبين، ومن ثم قدميها ساخنة وبالهناء والشفاء.
وفي النهاية نكون قد عرضنا لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل البان كيك الشوكولاتة في الطاسة بخطوات بسيطة وسهلة.
About the author
