في ليالي الشتاء البارد ترغب الكثير من السيدات والفتيات في عمل وصفات تساعد على التدفئة في فصل الشتاء، ومن هذه الوصفات التي تساعد على التدفئة من البرد كيكة الحليب الساخن التي تتميز بطعم ومذاق شهي ولذيذ، كما يمكن تحضيرها في وجبة الإفطار أو للتحلية بعد وجبة الغداء او تناولها بجانب كوب الشاي أو الحليب، كما انها تمنح الشعور بالطاقة والحيوية، بالإضافة أنها تحتوي على البروتينات والفيتامينات، في هذا السياق سوف نقدم لكم طريقة عمل كيكة الحليب الساخن في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة وطعم ومذاق شهي ولذيذ.
مقادير عمل كيكة الحليب الساخن في المنزل بطعم ومذاق شهي
تتميز كيكة الحليب الساخن أنها من أشهر أنواع الكيك خاصة في فصل الشتاء لأنها تساعد على الشعور بالدفء، كما أنها تتميز بطعمها الشهي ورائحتها الطيبة، كما أن مكوناتها غير مكلفة ومتوفرة في كل منزل.
المقادير:
- كوبان من الدقيق الأبيض المنخول.
- ½ كوب من الزيت النباتي.
- 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من الحليب الساخن.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة صغيرة من الملح.
- كوب ونصف سكر أبيض.
طريقة تحضير كيكة الحليب الساخن في المنزل بطعم ونكهة ولا أروع
لتحضير أشهى وألذ كيكة الحليب الساخن في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة وطعم ومذاق ولا أروع فقط اتبعي هذه الخطوات:
- في البداية قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- أحضري وعاء وقومي بوضع البيض والسكر واخفقيهم جيدا حتى يمتزج الخليط ويصبح لونه فاتح.
- بعد ذلك قومي باضافة الزيت بالتدريج على الخليط وقومي بتقليبه باستمرار.
- بعد ذلك قومي بوضع الدقيق والبيكنج بودر المنخول الى الخليط وقومي بالتقليب جيدا حتى يصبح الخليط متجانس.
- أحضري وعاء على نار متوسطة وقومي بوضع الزبدة والحليب واتركيه حتى يغلي.
- بعد ذلك قومي بإضافة الحليب الساخن إلى الخليط واستمري في التقليب.
- ضعي الفانيليا الى الخليط وقومي بتقليبه جيدا.
- بعد ذلك أحضري صينية مبطنة بورق الزبدة وقومي بسكب الخليط وادخليه الفرن واتركيها حتى ينضج.
- اخرجيها من الفرن وقومي بتقديمها لأفراد العائلة بجانب كوب الشاي وبالهنا والعافية.
