طريقة عمل بسكويت جوز الهند المقرمش بدون بيض وبدون مضرب كهربائي وبمقادير بسيطة وإقتصادية جداً

بسكويت جوز الهند المقرمش من أنواع البسكويت اللذيذة والسهلة جداً في التحضير مقاديره بسيطة وإقتصادية ومتوفرة في كل منزل تستطيع كل أم تحضيره بكل سهولة وتقديمة لكل أفراد الأسرة في التجمعات العائلية والأعياد والمناسبات وبسبب إحتواء البسكويت على جوز الهند أعطى البسكويت رائحة مميزة عند الخبز أنصحكم جميعاً بتجربة هذا النوع من البسكويت فهو لذيذ وشهي وذات مذاق رائع ومميز.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند المقرمش

واليوم سوف نتعلم معاً طريقة عمل  بسكويت  جوز الهند المقرمش بدون بيض وبدون مضرب كهربائي وبمقادير بسيطة وإقتصادية جداً.

المكونات

• 1/2 كوب من الزيت
• 1/2 كوب من السكر
• 1/2 كوب من السمنة
• 1/2 كوب جوز هند
• 2 كوب من الدقيق
• 2 ملعقة كبيرة من النشا
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

  

طريقة التحضير

1. أولاً نحضر وعاء عميق ونضع فيه السمنة، والسكر، والزيت ونقوم بتقليب جميع المكونات بمضرب سلك يدوي.
2. نضيف الدقيق، والبيكنج بودر، وجوز الهند، والنشا والحليب البودرة ونقوم بتقليب جميع المكونات حتى تتكون معنا عجينة ملساء نستطيع تشكيلها بعد ذلك.
3. نقوم بتشكل العجينة على شكل كرات صغيرة متساوية ثم نأخذ كل كرة نضغط عليها قليلاً ونضعها في جوز الهند ثم نضعها بعد ذلك في صينية الخبز ونكرر هذة العملية إلى أن ننتهي من جميع كرات العجين.
4. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقه تقريباً وعندما ينضج البسكويت ووجهة يأخذ لون ذهبي جميل نخرجه من الفرن ونتركه حتى يهدأ.
5. نقدم البسكويت بعد ذلك في أطباق التقديم بجانب الشاي الساخن أو القهوة لكل أفراد الأسرة كنوع من أنواع التحليه المميزة اللذيذة والأقتصادية  ونستطيع أيضاً صنعه وتقديمة في الأعياد والمناسبات بديل البسكويت الجاهز وبتكلفة قليلة وإن شاء الله تجربوا الوصفة وتنال إعجابكم وبالهنا والعافية.