طريقة عمل الفراخ البانية بتتبيلة مميزة وبطريقة تحضير سهلة وبسيطة وبطعم أحلى من المطاعم

من وصفات الفراخ اللذيذة والمميزة التي يعشقها كثير من الناس هي وصفة الفراخ البانية وتقدم الفراخ البانية دائماً مع المكرونة أو من الممكن أن نقوم بحشوها في العيش الفينو كنوع من أنواع الساندوتشات مع البطاطس المحمرة ونضيف لها الكاتشب والمايونيز وهذة الوصفة من أسهل طرق تحضير الفراخ البانية.

طريقة عمل الفراخ البانية

وتستطيع كل ربة منزل تحضير الفراخ البانية بكل سهولة فى المنزل وتقديمها لأطفالها وعائلتها كنوع من أنواع وجبات الغداء أو العشاء فعلاً وصفة الفراخ لذيذة وتتبيلة الفراخ سهلة ومميزة.واليوم سوف نتعلم معاً طريقة عمل  الفراخ   البانية بتتبيلة مميزة وبطريقة تحضير سهلة وبسيطة وبطعم أحلى من المطاعم وإليكم المكونات وطريقة التحضير.

المكونات

• 1/2 كيلو من صدور الفراخ
• 1 بصلة كبيرة مبشورة
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة بهارات فراخ
• 3 ملاعق كبيرة خل
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 كوب زبادي
• 1 عدد بيضة
• 1 كوب من البقسماط المطحون

  

طريقة التحضير

1. أولاً نقوم بتقطيع صدور الفراخ إلى شرائح بالطول وبعد ذلك نقوم بغسل صدور الفراخ بالماء والملح والخل ونقوم بتصفية الفراخ من الماء جيداً.
2. نحضر وعاء عميق ونضع فيه البصلة المبشورة، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، وبهارات الفراخ، والخل، وعصير الليمون، والزبادي، والبيضة ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً.
3. نضيف صدور الفراخ إلى التتبيلة ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً مرة ثانية ثم نضع الفراخ في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
4. نحضر الفراخ من الثلاجة ونقوم بتغليف جميع صدور الفراخ بالبقسماط المطحون ونضع الفراخ في الفريزر لمدة 10 دقائق قبل التحمير.
5. نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ونضع المقلاة على نار متوسطة ثم نقوم بتحمير الفراخ في الزيت ونضع صدور الفراخ بعد التحمير في أطباق التقديم.
6. نقدم الفراخ البانية بعد ذلك مع المكرونة أو نقدمها في العيش الفينو مع البطاطس المحمرة كنوع من أنواع وجبات الغداء اللذيذة هذه من أفضل وأسهل طرق تحضير الفراخ البانية إن شاء الله تجربوها وتنال إعجابكم وبالهنا والعافية.