وجدنا أن هناك العديد من محركات البحث التي تدور حول طريقة عمل المكرونة بالبشاميل، وذلك من أجل طعمها اللذيذ والذي يعشقه العديد من الناس في جميع أنحاء العالم ولذلك يبحث عنه العديد، وهناك أكثر من طريقة من الممكن عمل المكرونة بالبشاميل من خلالها، ولكن تعد الطريقة الأفضل والمثالية هي التي نوضحها لكم اليوم، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم جميع المعلومات التي تتلخص حول أفضل طريقة لعمل المكرونة بالبشاميل.
مكونات المكرونة بالبشاميل
لابد من توفير بعض المكونات الخاصة بالمكرونة البشاميل، ومن خلال بعض الفقرات التالية نوضحها لكم:
● خمسة ملاعق كبيرة من الدقيق.
● ملعقة كبيرة من السمنة.
● كيلو ونصف من المكرونة القلم أو أكثر، وذلك يرجع إلى عدد الأشخاص الذي يتناول المكرونة.
● كيلو إلا ربع لحمة مفرومة.
● كوب واحد فقط من الشوربة.
● بالإضافة إلى بعض المكونات البسيطة مثل: بيضة، ملح، لبن.
طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل
ومن أجل طعامها اللذيذ والرائع يبحث العديد عن أفضل طريقة خاصة في تحضير المكرونة بالبشاميل بالمنزل بكل سهولة، وذلك تكون كالآتي:
● في البداية لابد أن تقومي بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة ومفرومة حدا، ثم ضعي البصل المفروم في المقلاة، وذلك بعد وضع معلقة كبيرة من السمنة.
● ثم ضعي اللحمة المفرومة إلى المقلاة مع البصل المفروم والسمنة وذلك بعد أن يتحول لون البصل إلى اللون الأصفر، ويمكن في تلك اللحظة وضع القليل من الملح وذلك يرجع إلى حسب الرغبة.
● وبعد ذلك يجب وضع الكمية المناسبة من الماء في وعاء مناسب ثم تركه على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
● ثم قومي بوضع المكرونة القلم وتقليبها بشكل جيد، وبعد ذلك قومي بتصفية المكرونة وغسلها عن طريق الماء البارد جيداً.
