أكد محمود العسقلاني رئيس جمعية مواطنون ضد الغلاء أن صغار منتجي الدواجن يجب أن يعودوا إلى الأسواق مجددا بعد توقفهم خلال أزمة الاعلاف.
وقال العسقلاني في مداخلة مع برنامج “المهم” المذاع على قناة “تن”: “آمل أن يستعيد منتجي الدواجن قدرتهم وخاصة صغار المنتجين الذين خرجوا من السوق نتيجة الأزمات الذي حدثت سنة 2022 ومشكلات الدولار والأعلاف ومن خرجوا من السوق يجب أن يعودوا”.
وأضاف: “لن يعود صغار المنتجين إلى السوق قبل أن يتراجع سعر الكتكوت لأن من يتحكم في سعر الدواجن هو سعر الكتكوت، يتم إنتاج 4 ملايين كتكوت يوميا وتكلفته ما بين 15 إلى 20 جنيها ويباع بسعر 50 جنيها وحين يشتري المربي الكتكوت بسعر 50 جنيها لن يستطيع أن يعمل ويحقق ربح”.
وعن إمكانية بيع الدواجن مبردة أو مجمدة قال العسقلاني: “ثقافة الاستهلاك في مصر تقبل بيع الدواجن مبردة ومجمدة ولكن الصحيح أن تصبح الدواجن في مجازر صحية لا يوجد فيها بكتيريا وألا تسبب أزمة، وحين تشاهد الدجاجة وهي تسلخ من الريش في المياه الساخنة بالمحال ستجد الأمر مزعج للغاية ولا يحدث ذلك في العالم سوى في مصر”.
وشهدت أسعار الدواجن استقرارًا في الأسواق المحلية، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء 71 جنيهًا وفي الأسواق للمستهلك، تراوحت الأسعار بين 71 و79 جنيهًا، وفقًا لمستوى الطلب وتكاليف النقل.
