تبحث النساء كل يوم عن كل ما هو جديد في عملية الطهي وإعداد الطعام، ويعتبر السمك من الأكلات المفيدة والصحية التي لا غنى عنها، نظرًا لأنه يحتوي على الكثير من البروتينات والمعادن، علاوة على أن السمك يوجد به أصناف عديدة، ويدخل في عدد كبير من الوصفات السهلة والبسيطة، ويتم استخدامه في العزومات والولائم، ويعمل السمك على حماية الجسم من العديد من الأمراض، حيث يساعد على التقليل من الإصابة بمرض السرطان، بالإضافة إلى أنه يعد مصدر غذائي مفيد للبشرة والشعر، وللسمك فوائد كثيرة أخرى، حيث يعزز مناعة الجسم ضد الأمراض، كما يعمل على الحد من حدوث جلطات الدم، لذلك سوف نقدم لكم وصفة سهلة التحضير السمك.
طريقة عمل وصفة السمك
مكونات تحضير وصفة السمك
- شرائح من سمك تم تنظيفه من السل والجلد.
- بصل
- خضار
- شطه خضراء.
- فلفل اصفر.
- ليمون
- بطاطس و ثوم بودر مع مجموعة من التوابل.
- بقسماط ناعم.
خطوات تحضير وصفة السمك
- في الخطوة الأولى، احضري بالخلاط الكهربائي، وبعد ذلك قومي بوضع شرائح السمك.
- ومن ثم، قومي بتقطيع البصل إلى شرائح وضعيه إلى السمك.
- وبعد ذلك، قومي بتقطيع الخضار وإضافته إلى الخلاط، وبعدها قومي بوضع الشطة والفلفل وبعض من عصير الليمون.
- قومي بعد ذلك بتقطيع البطاطس إلى قطع ثم نضيفها إلى الخلاط.
- بعدها قومي بتشغيل الخلاط إلى أن تصبح كل المكونات مفرومة مع بعضها.
- وفي الخطوة الأخيرة، احضري البقسماط الناعم، ويتم خلط السمك على شكل كرات، ومن ثم قومي بوضعها في البقسماط، ثم نضعها في المقلاة حتى تقلى بالزيت.
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال الذي تعرفنا من خلاله على طريقة عمل وصفة السمك من خلال القيام بعدد من الخطوات البسيطة والسهلة ستحصلين عليه بطعم شهي ولذيذ.
