الجاتوه شاتوه واحد من أشهى أنواع الحلويات التي يفضلها ويقبل عليها الجميع سواء كانوا صغار أو كبار، وفي ظل غلاء الأسعار الذي يعاني منه الجميع، تسعى ربات البيوت نحو البحث عن طريقة التحضير الصحيحة في المنزل كبديل عن شرائه من المحلات، وبناءاً على ذلك سنقدم أفضل طريقة لتحضيره فقط بمجرد اتباع خطوات يسيرة وتوفير مكونات بسيطة غير مكلفة اقتصادياً.
مكونات الجاتوة شاتوة
لنجاح أي حلوة يجب الدقة في تنفيذ الخطوات وإعداد المكونات، ولتخضير الجاتوه شاتوه بشكل صحيح في المنزل إحضار مجموعة من المكونات، نوضحها كالتالي:
• يتم تحضير 2 بيضة .
• مقدار كوب واحد من الحليب البارد.
• مقدار كوب واحد من السكر الأبيض.
• مقدار كوب واحد من الزيت النباتي.
• ملعقة واحدة من الفانيليا.
• ملعقة واحدة من الخل الأبيض.
• معلقة واحدة من البيكنج بودر أو باكيت واحد من الكيك شيف.
• كوب و ½ من الدقيق
• مادة دهنية حسب الرغبة (زبدة او سمنة).
• ملعقة صغيرة من الملح الأبيض
طريقة تحضير الجاتوه شاتوه
بإمكانك صنع الجاتوه شاتوه بشكل يسير في منزلك باتباع عدد من التعليمات، والتي تتمثل فيما يلي:
• أحضري الخلاط الكهربائي، وضعي به (الزيت – السكر – الحليب – الفانيليا – الكاكاو)، واضربيهم لمدة لا تقل عن دقيقة.
• صبي الخليط في وعاء واتركيه جانباً، وأضيفي عليه باقى مكونات (البيض – البيكنج بودر – الكاكاو – الخل)، واضربيهم من جديد.
• أحضري وعاء آخر وضعي به الدقيق وإضيفي إليه الخليط السابق، وقلبيهم معاً، إلى أن تحصلين على قوام متجانس.
• أحضري صينية مناسبة وادهنيها بالمادة الدهنية، واسكبي الخليط فيها، وأدخليها الفرن الساخن على درجة حرارة °180 لمدة تتراوح من 30 إلى 35 دقيقة.
• أخرجيها بعد أن تنضج تماماً، واتركيها تبرد قليلاً، ثم قومي بتزينيها بصوص الشيكولاتة، وقدميها سواء باردة أو ساخنة.
