البسكوت هو حلوى لذيذة ومحبوبة يفضلها الصغار والكبار، ومن بين أنواعه المختلفة بسكوت النسكافية، ويتميز بسكوت النسكافية بمكانة خاصة لدى محبي القهوة والنسكافية، يعتبر هذا النوع من البسكوت واحدًا من أكثر الأصناف انتشارًا وشعبية في المحلات المختلفة، حيث يتناوله الناس من جميع الفئات، بسكوت النسكافية يعتبر من بين أسهل وأفضل وصفات الحلوى السريعة والسهلة التحضير في المنزل، على الرغم من شهرته الواسعة وانتشاره بين الناس، إلا أن وصفته بسيطة للغاية ويمكن تحضيرها بسهولة باستخدام أقل القدرات والمكونات
طريقة عمل بسكوت النسكافية
من أجمل وأحلى الحلويات هو بسكوت النسكافية اللذيذ ذات الطعم المميز، ويمكن تقديم هذا البسكوت كخيار لذيذ وخفيف للأطفال ليتناولوه في أوقاتهم، وتتمثل المكونات الأساسية وطريقة التحضير له في:
المكونات:
- ملعقة قهوة سريعة الذوبان.
- ربع ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
- اثنان ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من النشا.
- اثنان كوب وربع من الدقيق.
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من السكر البودرة.
طريقة تحضير بسكوت النسكافية
- في وعاء، نخفق الزيت، الزبدة، والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
- بعد ذلك نضيف البيضة ونستمر في الخفق.
- ثم نضيف الكاكاو والقهوة والنشا، ونواصل الخفق حتى يمتزج الخليط جيدًا.
- ثم بعد ذلك نضيف الدقيق والبيكنج بودر، ونخفق برفق حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- يتم تشكيل العجينة إلى كرات ونضعها على صينية مدهونة.
- ثم نضع الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا على درجة حرارة 190 درجة مئوية حتى يتم تسوية البسكوت.
- بعد أن ينضج البسكويت، نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلًا قبل التقديم.
- بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك تحضير بسكويت النسكافيه اللذيذ في المنزل والاستمتاع بطعمه الرائع في أي وقت ترغب فيه.
About the author
