طريقة عمل كب كيك محشو فراولة، يمكنك توفير النفقات الكبيرة التي تنفقها على شراء الكب كيك من المتاجر، من خلال تحضيره في منزلك باستخدام مكونات بسيطة ورخيصة وسهلة الحصول عليها، يمكنك تجهيزه بسرعة وسهولة، وتخصيصه بالحشوة التي تفضلها مثل الفراولة أو الشوكولاتة، لذلك إذا كانت لديك بعض المكونات الأساسية مثل الدقيق ومربى الفراولة في مطبخك، يمكنك بسهولة تحضير كب كيك لذيذ محشو بالفراولة، والاستمتاع بتناوله مع أفراد عائلتك أو أصدقائك، مما قد يعزز من مزاجك ويرفع معنوياتك.
مقادير وصفة كب كيك محشو فراولة
تميزت هذه الوصفة بتوافر مكوناتها الأساسية في معظم المنازل، ما تحتاجه هو:
- كوب واحد من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ربع كوب من الزبدة الطرية.
- نصف كوب من اللبن.
- نصف كوب من مربى الفراولة.
- ملعقة صغيرة واحدة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة واحدة من بودرة الخبز.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة واحدة بحجم متوسط.
خطوات تحضير كب كيك محشو فراولة
ستتعرفين من خلال هذه الخطوات البسيطة على كيفية تحضير كب كيك محشو بالفراولة:
- قمي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، ضعي جميع المكونات الجافة مثل الدقيق الأبيض، والسكر، وبودرة الخبز، والملح، ثم قومي بمزجهم جيدًا.
- في وعاء آخر متوسط الحجم، قومي بخلط الزبدة مع البيض والفانيليا حتى تصبح الخليط كريميًا وفاتح اللون.
- أضيفي خليط الزبدة إلى خليط الدقيق واستمري في التقليب حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- أثناء التقليب، أضيفي اللبن تدريجيًا حتى تصبح العجينة ناعمة.
- استعدي قوالب الكب كيك وضعي ورق زبدة في كل واحد، ثم اسكبي خليط الكيك في القوالب.
- ضعي ملعقة صغيرة من مربى الفراولة في منتصف كل قالب.
- ضعي القوالب في الفرن واتركيها لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج جيدًا.
- يمكنك التأكد من نضجها باستخدام سكين.
- بعد الانتهاء، اخرجي القوالب من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلاً، ثم زينيها بالمربى أو المكسرات.
About the author
